大楊梅鵝莊在桃園地區算是相當知名的美食餐廳，主打鵝肉及客家料理，在桃園就有楊梅創始店及龍潭店兩家分店。我們這次造訪在龍潭大池旁邊的大楊梅鵝莊龍潭店，擁有寬敞的店內空間、戶外停車場，另外就真的在龍潭熱門景點的龍潭大池旁，聚餐完順便逛逛龍潭大池，很方便。
大楊梅鵝莊龍潭店
地址：桃園市龍潭區神龍路96巷2號
電話：03-4806330
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30(每周二公休)
官方網站：http://www.best-goose.com/index.asp (Facebook 粉絲團)
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大楊梅鵝莊龍潭店交通與停車資訊
自行開車：跟著導航走即可順利抵達，不過要注意，不要設定錯店家，跑到楊梅創始店了~停車的話，餐廳對面的停車場就是他們的特約專屬停車場，用餐後記得拿代幣在櫃檯做消磁的動作。
大眾運輸：從桃園客運中壢站搭乘 503台灣好行石門水庫線，在”南天宮”站下車，餐廳就在斜對面。
大楊梅鵝莊龍潭店周邊景點
餐廳旁邊就是龍潭知名的龍潭大池，除了可以繞著大池走走逛逛外，還有不少的店家，夏天時間開放兒童戲水區也超好玩。另外桃園市客家文化館、大平紅橋、千層瀑布、三坑自然生態公園、石門水庫，距離都不會太遠。或是到名人堂花園大飯店裡面有棒球名人堂、史努比雜貨鋪等，完全都是免費可以走走喔。
大楊梅鵝莊龍潭店店家環境介紹
店家外觀就是一般磚牆，但整個建築體很大，在大馬路邊會讓人覺得是什麼公家機關的感覺吧~~:P
入口前的小通道，牆壁上圖案及外面的裝飾，就是濃濃農村景觀的模樣，原來假日用餐時間，外面的等候區真的會有不少的客人在等候著。
看著介紹牌，原來客家庄養鵝過去還有防禦的功效耶?!難道…鵝看到壞人會自動去啄他嗎~~
店內看起來有一樓二樓的座位，一樓的座位就相當的寬敞，整個用餐區的位置好多，而且最棒的是每桌間的距離不會太誇張的擁擠，客人很多但不會讓人覺得不舒服。
大楊梅鵝莊龍潭店菜單分享
來看看店家的菜單，有直接設定好的桌菜菜單，價格從 4500-8800，可看大家的需求選擇，不過這最好要先預訂比較好些。
另外單點的菜單真的有超多的選擇，大家可以隨意地選自己想吃的菜，不過最主要的鵝肉就是大份 650、小份 450。
大楊梅鵝莊餐點分享
來看看餐點的分享，他們最主要的鵝肉就掛在前面的檯子上，好多好大隻的鵝，看起來好誘人。這邊的師傅就認真地切鵝肉，因為幾乎每一桌都會點上鵝肉來品嘗。
客家悶桂筍 NTD$240
餐廳既然以客家菜為主體，所以好多樣都是客家風味的選項。
悶桂筍很大而且很軟嫩，有時候會遇到比較乾柴的桂筍，但這邊吃到的沒有苦澀的味道，吃起來很輕鬆很棒。
鵝肉 NTD$650
鵝肉當然是這餐的重點，大份的鵝肉切片看起來相當誘人，基本上吃到的鵝肉都算是夠軟嫩，不過部分的皮算是比較厚一點，幸好吃起來不會讓人覺得太過油膩，味道上也不會過鹹的重口味，適中的滋味讓人吃起來挺滿意的，這些經過嚴選飼養約 100天的鵝，很不錯。
這道應該是糖醋排骨之類的吧，餐廳工作人員送來我們都還沒吃到，就看有人過來確認一下這道菜，發現它們自己送錯了，立刻收回去轉端到另外一桌去耶?!!!
這個處理基本上就是 NG 到不行，送錯就算了，竟然收了是立馬往另外一桌送去，那桌的客人不知道有沒有注意到，但這觀感真的很差很差啊!!不就幸好我們是真的還沒吃到，不然….
老皮嫩豆腐 NTD$240
軟嫩的豆腐是小朋友喜愛的一項，本身醬汁的味道，軟軟的豆腐輕鬆入口，配飯剛剛好。
清炒高麗菜 NTD$160
豐富的餐點中，還是需要簡單的炒青菜搭配一下。
客家炒米苔目 NTD$120
這個炒米苔目也可以當作餐點的主食，所以大家沒有點太多的白飯。米苔目切成小段小段清炒，加上些許的肉絲、青菜，吃起來的味道很不錯。
川燙白翅蝦 NTD$320
鵝肉之外也有海鮮類，新鮮的白蝦簡單燙過，保持著原始的好味道，以鵝肉店來說，它們的海鮮算不錯喔!
炸銀絲卷 NTD$90
吃到這裡其實已經飽了，想不到原本怕會吃不飽的還點了炸銀絲卷，既可當作點心也可當作主食。炸的表皮金黃色的炸銀絲卷，上面撒上了糖粉花生粉，還可以沾上煉乳一起感覺更美味，但真的好飽好飽~~
五更腸旺鍋 NTD$220
這道也是超下飯的料理，肥腸切得比較大塊一點，但幸好咬起來不會太辛苦，微辣的滋味也不錯。
蔥爆炒牛肉 NTD$240
蔥爆牛肉的蔥有纖纖，鮮甜脆的滋味，可惜牛肉的部分比較不好咬，不然就更完美了。
九層塔煎蛋 NTD$220
最後一到九層塔煎蛋，正常應該也是小朋友會很愛吃的料理，但師傅可能這時候心情不好，下手太重的變成超級鹹，到最後想要辛苦吃完就失敗了，可惜。
龍潭餐廳推薦
這天點了相當多的餐點，基本上大部分的料理都算中規中矩，重點的鵝肉表現算很不錯，軟嫩滋味適中，果然是餐廳的主打。雖然還是有送錯餐處理 NG 及餐點太鹹，但整體來說算是還不錯的餐廳，加上停車很方便，如果在龍潭一帶想要聚餐的話，這家是可以考慮的喔!
店家/景點資訊
- 店家名稱：大楊梅鵝莊龍潭店
- 所在地址：臺灣桃園市龍潭區神龍路96巷2號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：03-4806330
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:00-14:00、17:00-20:30
