新竹豐邑喜來登大飯店迎月庭日本料理。美味鐵板燒與日本料理結合

新竹竹北豐邑喜來登大飯店,先前有住宿過兩回(住宿分享),也在二樓的盛宴自助餐用餐過,這回要跟大家分享重新整修過的迎月庭日式料理,他們把先前迎月庭日式料理邀月亭鐵板料理整合在一起,點餐可以同時選日本料理或鐵板料理的餐點,一次滿足你更多樣的需求。而且這次還搭配用上振興券優惠,1000元可抵 1500元,很划算阿!

新竹豐邑喜來登大飯店迎月庭日本料理。美味鐵板燒與日本料理結合 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限
*新竹喜來登迎月庭日式料理

新竹豐邑喜來登大飯店 迎月庭日式料理

地址:新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓
電話:03-6206068
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新竹喜來登迎月庭日式料理|位置與交通資訊

餐廳就位在竹北豐邑喜來登西館二樓,位在高速公路竹北交流道下來的光明六路上,也鄰近高鐵竹北站,所以交通上相當方便。

自行開車:
跟著導航從一高竹北交流道下,往竹東新埔方向走,不用 10mins 即可抵達,飯店就在左手邊。

大眾運輸:
從竹北火車站搭乘公車 5700、5900路、快捷8,在喜來登飯店站下車,再步行 5mins 抵達。
從高鐵新竹站搭 5900、快捷5、快捷7,在喜來登飯店站下車,再步行 5mins 抵達。

新竹喜來登迎月庭日式料理|餐廳環境介紹

先前印象中來到喜來登,我們大部分都是到老乾杯用餐,西館這半只有走錯路的時候有到,這次第一次造訪。先前同一個入口有分成一邊是邀月庭日式料理一邊是迎月亭鐵板燒,但最近餐廳重新整理過後,整個統一變成邀月庭的名字,但實際上還是有提供了日本料理跟鐵板燒兩種餐點服務。原本的鐵板燒空間似乎有隔了一區變成日式料理的包廂。

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*邀月庭日式料理

一進來的區域,基本上都是提供給來吃日本料理的客人,右手邊有師傅料理的吧台區,另外有用屏風隔開部分的座位,可能因為防疫的關係,基本上沒有到客滿,所以餐廳也刻意地幫大家保留彼此間的用餐距離,這樣的感覺還不錯。

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我們吃鐵板燒的話,則是被帶到左手邊的小包廂中,這區兩個餐檯一次大概能坐下 16個人吧,不過這時段就我們一群人,有點像是包場的享用了小包廂,在疫情中感覺很棒啊!

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*鐵板燒

一邊看著菜單,師傅已經開始準備了耶!一鍋的薏仁在鍋中開始煮著,原本還很好奇這是要做什麼用,到後面才發現原來這鍋薏仁是我們鐵板燒中的餐點之一~為了要把它煮爛到一定程度,師傅需要比較早就開始動手。

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*師傅感覺很年輕耶
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新竹喜來登迎月庭日式料理|鐵板燒菜單介紹

鐵板燒同樣以套餐的方式來點餐,湯品、沙拉、副主餐、甜點飲料,另外當然就是鐵板燒的主餐,價位上從1300-3200 都有,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮,各種主食可以選擇感覺好豐富阿!!

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*菜單
而且,自從吃了北大路的 Roast Resurtant竹北藍佐後,喜來登的鐵板燒價格感覺好….平實!!新竹豐邑喜來登大飯店迎月庭日本料理。美味鐵板燒與日本料理結合尤其是搭配上振興券方案後!!

新竹喜來登迎月庭日式料理|鐵板燒餐點分享

吃鐵板燒最棒的就是一邊吃可以一邊看到師傅大展廚藝,對小朋友來說也會很新鮮的看著這種食材在鐵板上煎煮過後變成我們盤中的美食。

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*黑松露醬毫不手軟!
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看著師傅鐵板上的菇類,拿出冰箱中的黑松露醬不斷加上去,超大氣的加法讓我有點嚇到了~~

開胃沙拉湯品搭配無限續麵包

一開始先送上來的是烤麵包,麵包是在日本料理那邊處理再送過來的,一的大大的蒜香麵包及海鹽麵包。原本以為它們的麵包是由一樓烘焙房製作提供,結果完全是日本料理餐廳師傅自己製作的耶!而且要說這麵包真的好好吃,抹上蒜泥醬後烤到好脆的麵包體,表面看起來已經烤了很徹底,吃起來咯支咯支的香脆,蒜味很足好香,小朋友吃了就好愛!

當然最棒的是…麵包可以無限續!吃完想再吃都可以再要,小朋友我想不需要有主餐,光麵包就可以吃到飽吃到開心了阿!!

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*麵包(可無限續)

原本一開始自己想多吃一個,但擔心後面餐點的份量,最後幸好自己沒有一開始就衝動多要一個來吃,因為吃到最後餐點全部吃完,真的很飽耶~~我們 2大2小也才點了兩份主餐,小朋友有各自多要了一個麵包,但最後大家都是滿足得不得了~~XD

再來沙拉,主廚沙拉應該是從外面日本料理送進來的,因為檯前鐵板燒的師傅處理的是菇菇的溫沙拉,就是剛剛上面那黑松露下手毫不手軟的那個。

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*主廚沙拉

沙拉中間加入了煙燻鮭魚,鮭魚本身吃起來很棒,配合日式醬汁跟新鮮蔬菜吃起來相當清爽。

另外一個帕瑪森火腿配鮮菇,把杏苞菇、香菇、鴻禧菇菇等等跟黑松露一起料理,利用黑松露的味道來點綴讓原本菇菇的味道更豐富,但帕瑪森火腿本身一片也屬於比較鹹的滋味,讓我有點不知道該在何時入口,索幸一開始就先把他沾上黑松露消滅,再來慢慢品嘗其他菇類~

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*香煎時蔬鮮菇佐義大利帕瑪森火腿溫沙拉

現在這時間來訪,當月壽星可以獲贈鮭魚卵手捲乙份,當日壽星會有 6吋蛋糕一個喔!剛好本月是生日月,所以就多賺了一個鮭魚卵手捲了~^^

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*手卷(壽星優惠)

手卷裡面還有飯,淋上了醬汁上面鋪上鮭魚卵,需要快快入口吃掉以免湯汁慢慢滴下,鮭魚卵啵啵啵的好口感,好吃。

湯品因為服務人員推薦著它們的主廚例湯,今天是南瓜濃湯但還特別加入了咖哩,原本聽著介紹,我們家的三個女生通通沒辦法,所以只好自己點來品嘗看看了。

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*湯品(法式洋蔥湯、主廚例湯)
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法式洋蔥湯大家應該都不陌生,整碗看起來相當暗沉,但喝起來很好喝,洋蔥煮到幾乎溶在湯裡,鮮甜的味道很棒。

而加上咖哩的南瓜濃湯,其實基本的南瓜味道還是很足,並不會感覺到咖哩的味道,對於不會怕南瓜湯的朋友來說,這主廚例湯其實也不錯。

副主餐薏仁飯好滿足

餐點慢慢要進入主題,海鮮、蔬菜陸續上桌。

鮮魚佐時蔬裡面有櫛瓜、香菇、馬鈴薯、玉米筍等等,一旁加入了師傅處理的紅醬,魚肉採用的是圓鱈,可以發現師傅在鐵板上煎了很長的一段時間,所以表面香脆內部還是相當鮮嫩,加上表面灑上一點胡椒鹽,好好吃阿!這讓念念吃了一口之後就說他都要[email protected]@

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*季節鮮魚佐時蔬
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蔬菜的部分可以沾上一點紅醬提味,紅醬不會辣,不過不沾直接吃原本蔬菜的好滋味其實也可以。

接著,從我們一入座就開始煮的薏仁,終於要上桌了!!一開始滿滿懷疑薏仁是會在什麼時候上,原來這是把它當作薏仁飯,變成這餐的副主食,可以幫忙填飽肚子又有比較健康的感覺阿!

副主餐還可以加價 550元,把原本放在上面的干貝升級成波士頓龍蝦,這樣感覺就更厲害了。

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*副主餐:時令海鮮佐時蔬
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我們就來吃吃這好吃的干貝搭配薏仁飯,薏仁飯大概也有將近一碗的份量,煮了許久之後軟硬度度恰到好處,再加上好多Q波的鮭魚卵,薏仁跟魚卵竟然可以這麼搭配,同時入口時帶來兩種不同口感刺激,鮭魚卵爆開時又有一股海鮮的甜味,讓薏仁也不會索然無味,很棒很棒。

而上頭加上的蔬菜稱為”冰花”,感覺在市面上相當少見,吃起來脆脆又富含水分,本身帶著一點鹹味,直接吃就也很好吃。

主餐牛排豬排都好吃

其實光到前面副主餐,肚子就已經填到 8-9分飽了吧!最後還有今天的重點牛排主餐!

牛排熟度選了 3分,不過因為都已經切成塊狀,有點像是用骰子牛的方式上桌,看起來熟度應該還是有超過 5分了。不過熟一點讓小朋友不要吃太生的牛肉,是也還可以接受。

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*美國 Prime 安格斯肋眼牛排(NTD$1750)

本來的安格斯肋眼牛排有部分帶筋的部位,但這邊師傅都有幫忙處理過,這些讓你吃到的牛排都不會讓你有咬不動的感覺,肋眼部位吃起來相當軟嫩,而且還可以感覺到肉中的湯汁,沾上一旁的岩鹽或是蒜泥醬提味,基本上沾了岩鹽就相當夠味,吃起來相當好吃阿!!這牛排也被念念搶食了不少~~

另外西班牙伊比利豬,看起來感覺好像很有嚼勁,但實際上也不會喔。

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*西班牙伊比利豬(NTD$1750)

比起牛肉來說,嚼勁還是有比較強一點,但也不會讓你覺得太過費力,而且完全沒有豬騷味,比起一般豬肉多了油花香氣,但吃起來卻不會油膩輕鬆又好吃!

餐後,飯店會請大家轉移位置到外面的日本料理區,不知道是因為我們吃太慢下一輪的客人要來了,還是都這樣轉換個環境繼續吃甜點水果好聊天?

到外面的日本料理區,這時間用餐的客人也還不少,但感覺餐廳有刻意地幫大家保留一定的距離,大致都有隔了一張桌以上的空間給大家,感覺還算不錯。

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*飲料、甜點水果
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不過飲料的選擇竟然都是咖啡、茶類,唯一的非咖啡因選項就只有甘菊茶,所以夜深了,還是喝個清香的甘菊茶就好,這淡淡的香氣讓小朋友喝也可以。

另外簡單的水果搭配著泡芙,泡芙中間擠入了草莓奶油,甜滋滋又微微冰涼的滋味,小朋友超愛阿!!吃完還想要再吃~但這不知道能不能續,就沒再問服務人員了~:p

新竹喜來登鐵板燒|好吃有質感的鐵板燒料理

這一次跟著朋友搭上振興券優惠,第一次吃到喜來登日式料理的鐵板燒,價位上一個人都需要破千元,平常直接來吃雖然會感覺貴一點,但整體的環境、服務、餐點口味及內容,個人感覺都很不錯。好吃的餐點,隨時注意狀況的服務人員,師傅就在眼前表現手藝,最後吃到好吃又美味的餐點,整個 RUN DOWN 帶來的滿足感很夠。

而且要說,現在用振興券 1000元可以抵 1500,真的很划算阿!!我們只要點兩份餐,全家大小吃好飽,沒吃飽就認真一直吃他們超好吃的麵包吃到飽,一定要推薦給大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:新竹喜來登迎月庭日本料理
  • 所在地址:臺灣新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:03-6206068
  • 評價:★★★★★


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