新竹竹北鐵板大院。精緻鐵板燒海陸大餐

慢慢解封開放內用後,終於又有點機會帶著雙寶假日到外面用餐了。原本目標是竹北最新開的此時此食,但沒想到沒先預約早就已經客滿。所以才有機會遇到這家鐵板大院,外觀看起來相當不起眼,進到店內卻發現裝潢風格大大不同,濃濃中國風中提供的是滿多樣精緻的鐵板料理。

新竹竹北鐵板大院。精緻鐵板燒海陸大餐 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限
*鐵板大院

鐵板大院

地址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段46號
電話:03-6580069
營業時間
Facebook 粉絲頁:https://www.facebook.com/%E9%90%B5%E6%9D%BF%E5%A4%A7%E9%99%A2-231351880891859/?ref=page_internal

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#位置與交通方式
#環境介紹
#菜單
#餐點分享

鐵板大院位置與交通方式

在竹北嘉豐五路上的鐵板大院,距離竹北新瓦屋很近,可以搭配著順遊新瓦屋喔。

自行開車:
從一高下竹北交流道,沿光明六路往六家高鐵站方向走,右轉嘉豐五路,過文興路新瓦屋後,店家在右手邊。
停車:嘉豐五路、文興路路邊停車格

搭乘公車:
從高鐵新竹站搭乘新竹縣公車 182號、快捷 7號線,到新瓦屋站下車,再沿嘉豐五路步行 5-10mins 抵達。

鐵板大院|環境介紹

店家說真的,外觀超級不起眼,在竹北這很多美美的店家中,路過看到黑麻麻的門面,我們還真小小的猶豫了一下~不過幸好門口還是有招牌啦,看到還是知道店家到了。

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*鐵板大院
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外觀不起眼,走進店內突然有股跳 tone 的感覺,牆壁都以木板裝飾,走暗沉色系的內裝,讓人突然置身在某個古代大宅中。牆上掛著書法、畫作及木雕,整個看起來好貴氣,就是要跟大家說我們是走質感路線的啦~:P

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*中國風
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整個內裝濃濃的中國風,感覺其實還不錯,一整排的鐵板區,大家的座位就是這麼一排,面對著鐵板區加上了隔板,基本上各組客人中間也加上了隔板,有稍稍的保留了些防疫距離。

鐵板大院|菜單

這家裝潢的有點貴氣,所以當然不是像大浦鐵板燒那樣的內容,不過平日的話還有商業午餐的選擇,價格大約 180-220元左右。其他時間當然就是要完整一點的套餐組合,從 399元起到 929 的雙人海陸套餐。以雙人海陸套餐來看,其實內容列起來挺豐富的,這樣的份量讓我們 2大2小吃很剛好,吃完還會覺得飽飽的。

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*菜單
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鐵板大院|餐點分享

點好餐,後台備料完成後,師傅當然就開始在你眼前的鐵板開始炒菜,很快的速度一道道的餐點就可以上桌。

餐點從熱湯開始,簡單的肉片湯喝起來味道還可以。

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*酸菜肉片湯

鐵板燒一定要炒青菜,炒高麗菜維持著青菜的脆度,吃起來很清甜。另外一道平常平價鐵板燒應該都是吃豆芽菜,在這邊是炒空心菜喔~至少在青菜上有所區隔,讓大家可以吃好一點的青菜,很可以啊。(但總覺得菜量怎麼好像少了點~)

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*炒青菜
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再來鐵板燒上雞蛋豆腐,表面煎到有點脆脆,但內部一樣相當軟嫩,簡單的加上醬油提味,小朋友就很喜歡。

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*雞蛋豆腐

海陸套餐選了鱈魚,乾煎鱈魚沒有太多魚刺,師傅加上了不少的胡椒鹽,吃起來軟嫩又夠味,好吃。

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*鱈魚

雙人套餐這多了好多道的菜色,正好適合我們家吃,因為多了兩個大食怪,真的很會吃。

白蝦、喜相逢跟多利魚,這些在鐵板上料理只要簡單的加上胡椒鹽提味就很棒,不過剛剛吃了鱈魚,他們嘴巴有點壞,多利魚反而沒那麼受歡迎。不過喜相逢吃起來果然還是一樣滿滿的香氣,也好吃。

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*白蝦、喜相逢、多利魚
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另外一項主餐選了菲力牛排,因為考慮小朋友要吃所以選擇 7分熟,不過也因為這樣,牛排吃起來部分部位有點乾老,咬起來有點辛苦,本身沒有太多滋味,搭配一旁的玫瑰鹽沾著吃,味道就還不錯。

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*菲力牛排
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只是…如果是我自己要吃,這樣的口感真的不容易啊。

干貝味道也很好,最開心的是他們對這沒興趣,不然軟軟鮮嫩的海鮮應該要很受歡迎的才對。

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*干貝

飲料原本的選項是紅茶,不過也可以折價30元換其他飲品,為了小孩選了可爾必思,不過紅茶喝起來也算很順口,還行。

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*可爾必思
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*甜湯
最後是甜湯而不是常見的銅鑼燒,不過畢竟已經很飽了,這樣喝點流質的肚子可以稍微撐一下吧~:P

這餐的雙人套餐,我們 2大2小吃完大家都有飽,而且餐點的味道很不錯,食材本身有味道但不會過鹹,可以自己靠一旁的胡椒鹽等來提味,但那樣的滋味其實很合小朋友胃口,算是好吃的鐵板燒喔!價格來看,整體搭配起來的內容算可以,有機會來這濃濃中國風的鐵板大院試看看吧。

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