新竹臭豆腐推薦士林夜市臭豆腐。脆皮臭豆腐宵夜下午茶好選擇

最近疫情持續,大家繼續處在三級警戒中,不隨意出門、不能在店內吃美食,感覺應該很悶。這時候來點外帶美食,帶回家安慰一下自己感覺很需要。來跟大家分享,在新竹火車站附近的林森路上,這家新開的士林夜市臭豆腐,幾乎只要路過就會聞到臭豆腐超級臭的味道,吃起來卻又是皮脆內嫩的好滋味。

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*士林夜市臭豆腐

新竹士林夜市臭豆腐

地址:新竹市林森路 74號
電話:0908-262802
營業時間:15:00-24:00

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新竹士林夜市臭豆腐位置與交通方式

距離新竹火車站不遠的士林夜市臭豆腐,不要看他名字有士林夜市,就以為是在臺北了耶!(雖然現在士林夜市可能也人氣變差了)

這家新竹士林夜市臭豆腐位在新竹林森路上,距離林森路、西大路路口不遠,斜對面就是新竹知名的來坐麻油雞、旁邊是南門小政,路過附近時,就會聞到飄了好遠的臭味,加上大大的招牌,所以應該很容易找到~記得先聞氣味在注意招牌,很臭很好找阿~:P

自行開車:
中山高下新竹光復路交流道,往火車站方向,遇到東大路高架橋靠右不要上橋,靠右直走後接地下道,出地下道左轉中華路,過火車站後右轉林森路,店家就在右手邊。

搭乘火車:
從新竹火車站前沿著林森林直走,經過武昌街、南門街,大約 10mins 可抵達。

新竹士林夜市臭豆腐介紹、菜單

店家的招牌真的很明顯,因為招牌真的超級大,兩個大大白色招牌紅色字的臭豆腐,明顯到不容易錯過。XD

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*士林夜市臭豆腐

店家在路旁小小的店面,因為臭豆腐基本上都是外帶,所以不需要太大空間。店家生意很好,傍晚五點多到店門口竟然已經有不少人在等候。

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*實聯制、菜單

防疫期間實聯制,手機拍照 QR Code 後直接上傳疾管局,或是手動填寫聯絡資料也可以。不過可以不要接觸,直接手機傳簡訊最方便。

菜單就是前面這張,臭豆腐 NTD$55(5塊)、另外還有豬血湯、貢丸湯可以選擇搭配。

新竹士林夜市臭豆腐。臭又脆的好滋味

生意好的時候可能需要等候 15mins,這天傍晚的客人好多,著實等了一回。

終於等到臭得很夠勁的臭豆腐了。一次5塊臭豆腐,搭配上手工自製泡菜,還有辣度很足的辣椒醬,開吃。

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*臭豆腐
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*辣椒真的會辣喔

臭豆腐的顏色還不錯,炸過後還是維持的亮亮的色調,經過兩道工序的臭豆腐,吃起來外層相當脆,而且厲害的是裡面還維持著軟嫩,就是平常想像上那種好吃的脆皮臭豆腐喔。

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臭豆腐中間都有幫忙開了一個洞,裡面已經加入店家的蒜蓉醬汁外,還可以自己夾入他們的自製泡菜,泡菜不會太酸或太辣,也帶點脆脆的口感,而且還特別加上了現切鳳梨水果丁,帶著一點酸甜酸甜的滋味,配著吃很清爽。尤其是現在天氣熱,這樣吃感覺超讚。

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*自製泡菜

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*夾入泡菜
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士林夜市臭豆腐的脆度口感很棒,而且味道真的是名符其實”臭”的夠味喔,而且除了臭豆腐之外,他們還有豬血湯及貢丸湯,可以讓你晚上搭配臭豆腐,一次有吃又有喝。

豬血湯的豬血很軟彈,口感滑嫩的可以輕鬆入口,配上軟嫩但還有點彈性的腸子,湯頭中酸菜已經相當入味,喝起來很夠味喔。

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*豬血湯

另外貢丸湯,我想新竹人對於新竹貢丸的好口感應該都會很喜歡。同樣相當有嚼勁彈性的貢丸,咬起來好爽快,加入薑絲的湯頭喝起來也很清爽,真的讓人喜愛。

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*貢丸湯
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這家位在林森路上的士林夜市臭豆腐,相當爽脆的臭豆腐讓你吃起來很有口感,配上自製泡菜及辣椒醬,在熱熱的時候吃也覺得很舒爽,下午或是消夜不知道要吃什麼,就來帶份好吃的臭豆腐配上一碗湯,就是個輕鬆低負擔的點心阿~:P

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3 comments
  1. 我喜歡把大量台式泡菜塞滿臭豆腐再吃掉
    根本是吃泡菜配豆腐www
    版主回覆:(07/27/2021 08:26:39 PM)
    一定要塞好塞滿在吃~:P

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