新竹火車站前美食高 CP 值火鍋吃到飽。Oh! Shabu 精緻麻辣鍋物平日 368吃到飽 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限

冷冷的時候吃火鍋很棒，雖然今年不太冷，但吃到好吃又超值的火鍋吃到飽時，還是讓人超開心!要跟大家分享位在新竹火車站前的 Oh! Shabu 精緻麻辣鍋物吃到飽，就在火車站正對面，一個人平日中午只要 368元就有肉肉吃到飽，假日 499元，就可享受到各種現切肉片、超豐富的火鍋料，而且還有好多不同口味的冰淇淋可以吃到飽，真的很超值要跟大家推薦~~

*Oh! Shabu

位在火車站對面，民族路和中正路交叉口遠傳電信的樓上，交通上算是相當方便。而要上樓的方式是從遠傳電信裡面的電梯或樓梯上樓，一開始可能會覺得有點古怪，不過其實也還好啦，因為一樓除了遠傳之外，還有 Louisa 咖啡都在一起，所以直接走進去都沒問題啦~XD

*位在遠傳樓上(入口不是 SOGO 這頭，是另外一邊喔!)

搭電梯上4樓，就可以看到用透明玻璃隔出來的 Oh! Shabu 麻辣鍋物。

*透明現代感

用透明玻璃隔出來的空間，搭配上用色明亮又帶點現代感的內裝，桌與桌之間的空間保留足夠，中午外頭的光線透入，配合著亮色系地面與淡色木桌椅，看著整個店內環境真的很舒適。

*很舒服的空間

座位大多是 4人、6人方桌，另外也有些小圓桌，一次比較適合 4-6人一起，圓桌應該有機會可以坐 8個人，多一點的話就需要分開坐了。不過整個感覺真的很棒，一點都不擁擠的感覺。

來看看新推出的菜單，主打平日中午 NTD$368 肉肉吃到飽，意思就是平日中午可以任意吃牛、豬、雞肉品吃到飽，而右半邊其他配料區，則是每一樣都只要 NTD$10元，假設你單純想要吃肉吃到爽，那就是花了 368元可以吃無限多的肉，另外一開始會送上一盤基本菜盤及牛、豬、雞肉各一份，再來如果你想吃其他丸類、蝦子或是青菜，就是點一盤 10元計價。

*菜單

除了平日午餐 368元外，假日及平日晚餐則是 NTD$499，就可以隨意想要吃什麼點什麼吃到飽，只要用餐時間兩個小時內你吃的下，就隨便你吃到爽~~以吃到飽來說，不用 500元就可以吃到黑牛、 PRIME 牛肉、還有好多的豬肉、雞肉，同時間還有白蝦、蛤蜊、鮮蚵等海鮮，而且還有好多種的冰淇淋、飲料可以選，真的很超值喔~~

好啦，一開始當然是先選鍋底，四川麻辣鍋、白蘭地牛奶鍋、酸菜白肉鍋、昆布蔬菜鍋四種，看到店家主打麻辣鍋，所以當然要先點個麻辣鍋了，另外考慮到小朋友，所以另外一半就選了昆布蔬菜鍋底。

*麻辣鍋、昆布鍋

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選好第一輪餐點，每輪可以選十樣，在等候上菜的時候，可以先去拿飲料及沾醬。

*飲料

飲料的選擇很多，可樂、汽水、果汁、冰沙、咖啡…多樣到可以讓你喝到開心。而吃火鍋需要沾醬的話，就自己取用，不過因為我們平常吃火鍋已經不太需要沾醬，加上鍋底有麻辣鍋應該就夠味了，所以就不需要沾醬了。

*沾醬、多樣的麵食

先讓大家看看平日中午的超 CP 值吃到飽，因為只要 NTD$368元喔!!一開始會依人數送上基本菜盤、牛肉、豬肉及雞肉三種肉，另外可以選擇想要吃飯或是麵。你看看他們麵類的選擇，真的超乎意料的不是只有王子麵，還有意麵、蒸煮麵、韓國泡麵等等可以選耶!

*中午基本盤

*基本菜盤(2人份)

基本菜盤用木盒裝著，一整個超豐富的基本菜盤裡面青菜、菇類、玉米、芋頭、米血、麻糬燒、玉米筍….等等真的好豐富!而且擺盤起來相當的漂亮迷人，雖然對於愛吃肉的朋友來說，這菜盤會折損大家的肚子戰鬥力，但對我們來說，吃很多肉的時候可以配上這麼多青菜，感覺超棒!

雖然是吃到飽，但是肉品的表現卻出乎意料的很不錯喔~主要原因是他們是自己買進原塊肉後再進行切片，這樣才能夠用比較便宜平實的價格來回饋給大家喔!!

*現切肉片

豬肉盤中有梅花豬、脆皮豬五花，這脆皮豬五花一定要好好推薦一下，因為那口感和味道真的很棒~

*豬肉

我們用麻辣鍋的部分來燙，豬五花邊邊的肥肉部位不會太過，切的厚度薄薄不會讓人吃起來覺得太肥，而且反倒是一邊咬著的時候可以發現那脆脆的口感，很特別而且吃起來很好吃喔!

*雞肉

一塊塊的雞肉相當軟嫩，切的大小恰到好處可以一口入口，軟嫩的肉質吃起來完全不費力喔。

他們的牛肉以美國牛肉為主，不同部位有 PRIME 及 CHOICE 等級，還有安格斯黑牛、澳洲的沙朗，對於愛吃牛肉的朋友來說，這地方真棒~

*牛肉(板腱牛肉、牛五花)

基本盤中已經附上 PRIME 板腱牛及 CHOICE 牛五花，一次夾上幾片一起下鍋，不需要涮太久，幾秒鐘馬上起鍋後，就可以吃到好吃的牛肉喔!肉片軟嫩輕鬆入口，美國牛肉的嫩度真的沒話說，而且入口不會有明顯的牛味，好吃。

而中午除了 NTD$368 肉肉吃到飽之外，其他的餐點就是以一份 NTD$10 元計價!想要多吃其他海鮮、丸類通通一份就是 10元，萬一你想吃青菜也是一樣，不過基本菜盤已經夠豐富了，還是多吃點肉和海鮮比較實在~:p

*白蝦(平日中午加點+10元，NTD$100)

你看看這盤白蝦，一次 20隻只需要 100元!(一份 NTD$10/兩隻)，只要你吃得下，一直點就對了~~感覺老闆好像會虧本耶!

白蝦夠新鮮，很有彈性又帶著海鮮的鮮甜，基本上我們家思念雙寶就可以謀殺掉整盤了~~一邊吃一邊說還要!

*超豐富

他們的肉品選擇還滿多樣的，肉肉吃到飽當然要多點一些~

*雪花牛

雪花牛採用的是美國 PRIME 等級，肉質口感同樣沒問題，肉片雖然都切的薄薄，但是這樣可以涮一下下就好，吃起來又快又輕鬆，反正肉肉吃到飽，薄薄的沒關係就一直點就對了~:p

櫻桃鴨的色澤相當通透，看起來就很迷人。

*櫻桃鴨

而吃起來的口感很扎實，以前覺得櫻桃鴨煮火鍋後感覺比較不好吃，但在這邊不知道是不是事先處理過，吃到的味道卻很不錯耶!味道上讓我也滿喜歡的。

另外這安格斯黑牛的油花分布相當均勻，看起來就很美味阿!!

*安格斯黑牛

切的比較大片的安格斯黑牛，一次夾兩片下去涮剛剛好，涮過後捲起來的黑牛肉一起吃，那好軟好滑嫩的口感和味道，真的好好吃阿!喜歡的人可多點幾盤~~

萬一你喜歡吃辣的朋友，這個老饕椒麻牛肉絕對會讓你滿意!點了他放入麻辣鍋底中，完完全全發揮他的辣勁喔!

*老饕椒麻牛肉

肉片先經過處理，本來就已經辣度很夠了，在鍋中涮過後入口，嘴巴馬上感受到強烈的麻勁，辣到我們都要飆汗出來，嘴巴都麻麻的了，還要趕快配上飲料緩衝一下，真的超帶勁!!

花枝滑和鮮蝦滑的份量比一般的少一點，一隻大概只能做出兩個丸子吧。

*花枝滑、鮮蝦滑

如果太小很容易就在鍋中迷失了，建議是分裝大顆一點這樣吃到比較有口感喔~

*蛤蜊

海鮮的部分除了剛剛的白蝦外，還有蛤蜊、魚片、魷魚、小花枝等等可以搭配，蛤蜊大小還不賴，也是我們家小孩最愛的阿!

*海鮮

*丸類

假如吃到這邊你還有餘力，他們還有許多的丸類、餃類及菇類可以選擇，但說真的…要戰力很夠才行阿，不然吃到最後肚子好飽，吃完超撐~

*菇類

你看看有沒有超豐富，以吃到飽來說，他們的價格不會太高，內容物及水準都很不錯喔!

*超豐富

而且還有這個!!千萬也不可錯過!平常屬於要加價單點的生啤酒，平日中午同樣一杯加 10元~或是平常單點一杯只要 NTD$79 元喔!

*生啤酒(平日中午小杯 +10元)開車不喝酒。喝酒不開車

份量當然和平常生啤酒杯比小了點，但以一杯 10元的 Asahi 生啤來說，這份量和價格真的很可以的，萬一你能喝，認真多點一些來喝到爽阿!

*看吃的有多爽

吃完之後呢?他們還有好多款的冰淇淋可以吃喔!!有泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋及明治技術轉移的 poki sucre 冰淇淋，一次有10多種不同口味喔!

*三款冰淇淋

泰國的冰淇淋真的很厲害，因為有好多熱帶水果或是他們才有的特色口味，喜歡嘗鮮的朋友一定要試看看~或者是日本的明治冰淇淋，當然不會讓你失望~