這家在經國路旁巷子裡的弄味小廚，因為位置在香山一帶，對我來說距離比較遠些，所以過去從來沒注意過、造訪過。但是先前會聽到朋友說，這家就他們家的廚房一樣，偶爾想吃的時候就過來，方便又便宜，好久之後，終於有機會可以一探究竟。
*弄味小廚
店家位在巷子裡，但是這條路從經國路彎過來不算太遠，巷子也不會到超級小條，但是說真的，一般開車真的不會彎進來。而位置就在路邊，但是斜著的路讓店面有點三角形的門面，結構上總覺得比較古怪一點。
*很有古早味
不過店門口的那木門，有點像古時候的老房子或是廟寺的門面，相當復古的大門一整個就像走進時光隧道般迷人。
*店內也古色古香
除了門面之外，店內空間桌椅也相當的古色古香，那些木桌椅的感覺都有點年紀了，不算太大間，但是空間還算舒服，只是每一桌間的距離比較鄰近點，同時間大約可以容納 6-7桌的客人，我們很幸運的臨時起意來訪，在幾乎客滿的店內還有一桌可以容身~^^
*連碗都很迷人
菜單的選擇挺簡單的，就分成小份跟中份兩種大小，不過客家菜中常見到的經典料理都有，要選擇其實一點都不難，很快就可以點好單了。
*菜單
他們的白飯無限供應，所以吃完之後都可以請店家補充，對於食量大的人來說，真的很感心啊!
而且上菜速度之快，本來覺得幾乎客滿的情況下，會需要等候一番，出乎意料的一下子就上菜了。
第一個香油雞，客家油雞應該算是相當道地經典的一道，過去在燒臘店時我們也都會點油雞飯來吃。這油雞算冷盤，不過雞肉相當的軟嫩，帶著油脂直接吃味道就很夠，或者是沾點醬油配白飯也很棒。
*香油雞(NTD$180)
客家悶筍的筍子很大片，不過吃起來並不會太過乾老難咬，軟軟的很容易入口喔。
*客家悶筍(NTD$150)
炒松坂肉中搭配著糯米椒一起炒，豬肉的感覺比較像五花?似乎帶有點油脂的部位，但是吃起來味道還不錯，好吃。
*炒松坂肉(NTD$200)
炒青菜的高麗菜，脆脆的口感，還不錯。
*高麗菜(NTD$100)
鹹蛋苦瓜也算是很簡單常見的料理，苦瓜的苦味搭配著鹹鹹的鹹蛋，也是很下飯的一道。
*鹹蛋苦瓜(NTD$150)
最後上來的是客家小炒，這應該是來到客家料理必點的吧。客家小炒一樣樣炒的乾脆，魷魚、豆干吃起來相當夠味。
*客家小炒(NTD$180)
基本上一連串的料理吃起來，口味都不會太重，很適合的味道讓我們覺得吃得很輕鬆喜歡，而且簡單的料理也都可以處理到將將好的好滋味，好吃。
而且最重要的是，這樣吃完一個人才 130元耶!!是不是超平實的美味!!也難怪朋友會說這就像他家的廚房一樣，想到就要造訪一番阿~~
弄味小廚(Facebook 粉絲團)
地址：新竹市香山區經國路三段92巷56號
電話：03-5388286
營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00(周一公休)
停車：附近路邊找空位停車或對面德和家具旁邊後方有免費大停車場
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