這家藏身在新竹寶山山中的老復興飲食店,雖然不是位在市區的地方,但是用餐時間的生意還是好得嚇嚇叫,平日中午甚至有不少園區的人會到這邊來聚餐,因為他們的東西算是好吃又平價,一直以來口碑都很不錯喔!
*豬腳
這家位在寶山的街上,附近的停車位需要稍微找一下,但是基本上都還算可以找到停車位才是。店家其實就像一般住家的一樓,其中的一邊是廚房,另外隔壁就是大家吃飯的地方,而且連格局的牆壁也都還在,所以位置還有前後之分,不過這天人潮客滿,所以就不好意思對著店內亂拍了,大家就自己想像一下,就是在老房子裡吃頓飯的感覺。
我們在到訪前已經先點好菜,所以基本上我也沒看到菜單的模樣,不過大家可以先上網 Google 一下,還滿容易找到菜單的分享。
第一道的薑絲大腸,就是要大家開胃多吃點白飯用的吧!大腸算是滿軟Q的,帶著酸酸的口感,還不錯。
*薑絲大腸
這個鹹菜肉片湯中,肉片是帶著肥肉的三層肉,不過因為已經切得相當的薄,所以吃到肥肉的地方也不會讓人覺得害怕~
*鹹菜肉片湯
*炒青菜
大家來這似乎都是點菜圃蛋比較多,不過我們這天偏偏要選蔥花蛋。蛋中可以吃到夾在其中的蔥花,少了菜圃的鹹味後,蔥花蛋吃起來比較清爽一點,味道其實也很不錯。
*蔥花蛋
三杯中卷和醬汁一起快炒,吃起來一樣超下飯的。
*三杯中卷
這個脆皮豬腳,也是在訂位時就先預訂了~很大一塊的豬腳外觀看起來相當的酥脆,不過外皮酥脆的同時,裡面的豬腳肉卻還保持著一定的柔嫩度,外皮肥厚的部分已經變成酥脆的口感,所以有些怕肥肉的女生吃起來也就不這麼害怕了,重點是這豬腳吃起來其實已經滿夠味的,其實也不太需要再去沾胡椒鹽提味就很棒了喔!
*脆皮豬腳
最後一道,鹹酥蚵仔酥。抹上粉後炸得酥脆的蚵仔酥,吃起來還滿夠味的,也不錯。
*鹹酥蚵仔酥
基本上這家店的東西真的都還不錯,每一道料理處理的都中規中矩的而且味道不錯,最重要的是他們的價位也很平易近人,我們7個人吃到最後只花了 1540元,一個人只要約 220元就吃飽了耶,真的是很划算的選擇,也難怪用餐時間的生意真的很好。
品嚐造訪時間:2016.04.08
老復興飲食店
地址: 308新竹縣寶山鄉雙園路二段359號
電話:03-5201237
營業時間:10:00–14:00、17:00–20:00 (週一公休)
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