藝奇 ikki 已經開了很久了，隸屬於王品集團全台很多地方都有分店，不過一直以來都還沒有機會真的到訪品嘗一番，新竹地區唯一的一家就在竹北，不過想不到到一次品嘗竟然是跑到了桃園店。
店內的裝潢氣氛還不錯，不過因為我們一家人的位置在有點包廂的感覺，所以也不方便去拍其他地方打擾人家的。但是看起來整個店內的隔間裝潢，讓大家都有點隱私的空間，感覺還滿不錯的。
*菜單
這邊的價格一個人就是 NTD$698，另外需外加服務費，說起來不太便宜，不過一如王品集團其他店家的風格，菜色超多樣，讓你吃完之後一整個就是飽。
一開始送上來的是招待的小菜，洋蔥、黑豆、杏包菇與山葵章魚，都是屬於冷盤的部分。味道中規中矩應該就山葵章魚是最合我們口味的了，冰涼的章魚帶著彈性，和山葵那嗆辣的味道一起入口，好吃。
*小菜
Run Down 就從先付的開胃菜開始了。因為一個人都可以選一樣，所以整個用餐中我們品嘗到的東西不少。我就抱著隨意的心情，有拍到就有，太遠的沒拍啦~:P
魚皮鮮蔬沙拉中的魚皮，是已經先煮熟過了，好厚的魚皮帶著很強大的彈性，沒有什麼魚腥味只有感覺充滿了膠質，不會讓人覺得不順口，還滿不錯的。
*先付：魚皮野蔬沙拉
另外一個甜蝦時蔬捲，兩尾蝦子的大小算還好，但是一般的甜蝦大小應該也就這樣，已經幫你剝好殼的甜蝦，吃起來味道還滿鮮甜的。
*先付：甜蝦時蔬捲
這個黑色的茶壺上來前，都還先幫大家上了小小爐子點上了蠟燭，讓整壺的蒜味蜆湯可以不斷的加熱維持熱度。原本只將壺中的湯汁倒出，喝起來果然是蜆湯的味道，加上蒜味後讓整個蜆湯味道更好，簡單卻也好喝，到最後打開壺蓋還可以吃到裡面的蜆肉，不過一般這樣煮完的蜆肉都會比較乾一點，吃不吃就由人了。
*蒜味蜆湯
緊接著的刺身烤物類，因為孕婦需要盡量少吃生食，所以就選了鱸魚一夜干。一直以來對於一夜干那曬過烤過乾乾的味道，我們都還滿喜歡的，這鱸魚一夜干也維持了同樣的水準，魚肉比較肥厚了一點，但是沾點胡椒鹽味道還是很棒。
*鱸魚一夜干
刺身則是好久沒有好機會可以品嘗了。他們的生魚片包含了干貝、蝦子、鮪魚和甜蝦，基本上每樣生魚片吃起來都有新鮮的感覺，退冰也退得恰到好處，鮮甜好吃。
*刺身
接著主餐的部分。海鮮石狩煮是看了半天感覺這項平常好像很少見，所以刻意地選了他。日式的紙火鍋的方式，鍋中用的是柴魚味噌湯，煮著天使紅蝦、香菇和魚肉，湯頭的味道算是比較鹹一點，但是直接吃海鮮和魚肉的話，味道都還不錯，而且蝦子還很貼心的把身體部分的殼都退去了喔~
*海鮮石狩煮
岩烤石板牛看名字就還滿吸引人的，不過老人家一聽要自己動手烤就紛紛打退堂鼓，所以最後就我們自己點一份來嚐看看吧。
他們真的上了一個小小石板烤爐，上面鋪上了一片油紙為了避免牛肉黏著在石板上，服務人員簡單的解說，烤牛肉的時間不用太久，抓好時間後立馬翻面，很快地就有牛肉可以吃了。帶著點油脂的牛肉沾上一點海鹽，味道就很清新好吃，千萬不要烤太久了，免得牛肉老的咬不動了。
*岩烤石板牛
主餐都用完了，基本上也差不多都飽了。但是這種店家為了避免你沒吃飽，一定還要上個飯類的餐點，就像吃喜酒時到最後，常常會出現一大盤的油飯一樣。
他們是一次將多人份的飯放在一鍋，再將各自選擇的配餐放在小碗裡，挖了飯要搭配上什麼就自己加入碗中。飯再加上高湯成為湯泡飯，其實味道已經很不錯了，再搭配著鮭魚碎肉或是一塊塊的照燒雞腿，肚子快爆炸的我們就還是嚐點味道，剩下的全部都打包當晚餐了。
*照燒雞肉釜飯/鮮魚釜飯
終於來到最後的飲料了。一整個吃到現在絕對會飽，像我們這種沒戰力的還要打包後面的幾道餐。他們的飲料選擇也很多樣，刻意選了那平常好少見的鳳梨苦瓜汁，來點苦瓜降降火剛好。不過喝起來帶有點苦瓜味外，大多是感受到鳳梨的滋味，還算滿好喝的喔。
*鳳梨苦瓜汁
* 熱國寶薄荷茶
一如王品集團其他的店家，藝奇一樣會有服務人員來幫忙拍照後立刻印出送給大家當作紀念，畢竟一群人來吃這樣的店家，大多都是有著不同的慶祝原因，壽星甚至會幫你準備小蛋糕或甜點當作幫妳慶生的，所以價格雖然貴了一點，但是整體來說是可以讓人擁有滿意的用餐享受，味蕾與心情都受到很好的照顧，也是人家能夠持續經營的原因。
不過說真的，餐點整體的感覺比較像台式料理的變種，說是日本料理應該是勉強了點，也難怪他們會取為新日本料理阿~
品嚐造訪時間：2016.02.14
藝奇 ikki 新日本料理官網
桃園店地址：桃園市桃園區南華街60號
電話：03-3398680
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
停車：有兩個特約停車場在附近，可先上官網確認位置
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