新竹城隍廟附近可算是小吃美食的重要集中地,對於觀光客來說…來到新竹沒有到城隍廟吃小吃好像說不過去。不過在城隍廟周圍也有不少好吃的店家,除了主要的中央路、北門街上之外,其實陸續有許多是躲在小巷子裡的店家,沒有真的走進去…應該都不會發現的喔!(最新二訪)
*もう一本炭火串燒
這家もう一本炭火串燒,就在城隍面左前方對面 85度C旁的仁德街中,如果從北門街進來的話,就是從源初燒肉和迷客夏中間的巷子彎進來,走一段路後看到這轉角搶眼的燈籠,我想大多數的人應該就可以發現他。(但是記得他是晚上開,白天來什麼都沒有的喔!!)
*吧檯區
打開門直接映入眼簾的就是吧檯區,吧檯區有些位置外,兩旁也有幾張桌子,除了這些位置之外,最裡面還藏有一個小包廂,同時間說可以容納10人,最多有擠過 12個人,包廂低消是 3000,但超過10人的話就是以人頭計價,每人 300。
*旁邊還有一些座位
吧檯前擺了好多可愛的大金娃娃阿….旁邊有用玻璃隔起來的區域就是師傅負責串燒處理的地方,另外前面還有台電視撥放著日劇,不過坐的位置關係,實際上並不能好好的邊看邊吃的~
*這不是大金娃娃嗎?
菜單其實滿簡潔有力的,一本本子裡打開來兩邊,就是店家提供的餐點,另外再來一張紙是酒精及非酒精類的飲料菜單,一目了然的不需要翻來翻去不知道要吃什麼。店內的消費金額都不再收取服務費,不過每個人有低消 300的限制。(只是 300在居酒屋很容易達標吧…一杯飲料就快完成一半了~~XDD)
不過菜單因為官網就有超詳細的資料,就自己去看官網的菜單,不用辛苦的看我拍的不清楚的啦~:p
點完餐後一開始就先送上了飲料及招待一盤毛豆,飲料一看到有 Orion 生啤酒,那順暢的口感讓我念念不忘,立馬毫不猶豫的就是他了,清爽的口味配上燒烤類,真的很搭。
*毛豆(招待)、Orion 生啤酒(NTD$140) 開車不喝酒、喝酒不開車
另外女王選的是來自日本的麝香哈密瓜汽水,我看他一看到(靜岡產)…就完全也沒看別的了吧。平常根本沒機會看到的口味,濃厚的哈密瓜味,喝起來冰冰涼涼又甜甜的,好喝。
*靜岡的麝香哈密瓜汽水(NTD$120)
點餐後可能會小小等候一下,因為串燒的東西全部都需要經過一番火烤,我們就從前菜小菜類的餐點開始,除了配毛豆啤酒外,這芥末章魚也快快上桌。
之前在吃爭鮮迴轉壽司時,就很喜歡點山葵章魚。來到這,看到前菜類有這道料理,當然馬上就點了。一盤中那切成小段Q彈滑嫩的章魚搭配上海帶及有點刺激嗆鼻卻又看不到的山葵,隨時都有清醒腦門的驚喜,吃起來總是覺得特別棒~(是很喜歡被嗆到的感覺吧?)
*芥末章魚(NTD$120)
這時間店內已經有幾組的客人,門口那邊一桌的日本人,所以三不五時還會聽到日文聊天的聲音,彷彿是到日本來著了吧?!後來和店長聊聊,才發覺原來他和老闆娘兩個是一起在日本的留學生,彼此認識很久的朋友,原本回台灣一開始也是乖乖的上班族,直到三年前才毅然決然的辭掉工作開起這家店。
所以說!這家店在這地方開了三年了?!!我之前常常在這巷子鑽來鑽去,竟然從來沒有注意過!
等著等著,串燒上桌了~第一個無骨牛小排,來自美國的牛肉烤得不錯,裡面不會太老太乾,還可以維持滑嫩的口感,牛肉吃起來一咬即開很好吃,沾上盤上邊緣的鹽巴,很夠味好吃阿。只是…這兩串放在盤子上時,看起來好空虛好空虛阿!!這麼好吃怎麼沒有再大根大串一點~@@
*無骨牛小排(NTD$180)
串燒一上之後就可以很順暢的一道接著一道,他們控制上菜的 Temple 比較像是一次兩道兩道的上,看你吃的速度再上下兩道。所以同時間培根卷鮮干貝也來了。
很特別的用培根把干貝包覆在其中,要在炭火上烤過後還要維持干貝的水分和鮮甜不太容易,第一口吃下去可以嚐到培根那烤過鹹鹹香香的感覺,搭配著包在其中那還帶有飽和水分新鮮的干貝,吃起來讓我們有點驚艷的感覺,真好吃。不過能夠這樣讓干貝維持不要被烤到縮水或是太乾,應該是培根和干貝分開來控制火侯吧?不然感覺真不容易~
*培根卷鮮干貝(NTD$260)
這道翠玉白腿,是店長推薦的。雞肉中間夾著蔥另外上面再灑滿了洋蔥切丁,在外面真的比較沒有看過的組合,洋蔥經過處理過,所以並不會有嗆鼻的味道,吃起來算是平平順順的,但是因為他是灑在雞肉上面,所以在吃的時候難度很高,一邊要咬到雞肉一邊又要小心洋蔥掉光光,吃起來有點手忙嘴亂~味道還算 OK,不過不像培根干貝那樣搭配起來好驚豔的感覺。
*翠玉白腿(NTD$100)
日式燒烤店中烤魚也是很常見的料理,原本有點擔心會不會油孜孜,不過這個店長推薦的一夜干午仔魚,烤完一點都不油,表皮烤到超脆的但是卻可以維持魚肉的軟嫩,一邊可以吃到皮那滋滋脆脆的感覺,一邊可以吃到好吃的魚肉,我們吃的可仔細了….把他啃的超乾淨的~~:p
*一夜干午仔魚(NTD$260)
說到這日式烤飯糰,就想到當初第一次聽到這家店名時,是前一次造訪隅田川日本料理時,和老闆娘聊天請他推薦看看新竹還有什麼好吃的日本料理….
這家 Moibon 就是老闆娘提到的,他說這邊烤飯糰很簡單但是卻弄得很香很好吃配著啤酒,很棒….所以,一來到這,我們當然就點了日式烤飯糰。
日式烤飯糰真的很簡單,做成三角形的烤飯,中間有淋上醬油醬汁,飯糰外表全都烤的焦焦脆脆的,有點像是韓國石鍋拌飯那種鍋巴的感覺,簡單的醬油就可以把原本的飯糰白飯味道提高,香香的好吃。
*日式烤飯糰(NTD$70)
在培根卷干貝的驚艷之後,看到培根卷XX好像都會充滿了期待。這個培根卷番茄,一樣把培根卷上一顆顆的番茄,在火上烤過之後,店員送上來的時候還特別提醒小心番茄很燙,不信邪的我沒等多久就咬下去~~媽阿!真的很燙,燙到我是有點用含的方式先讓番茄在嘴裡降溫一下….不然還真的吞不下去。
一樣很特別的鹹甜口味,不錯。
*培根卷番茄(NTD$90)
接著接連兩道的明太子,也是店長推薦。感覺他們很愛把明太子和培根入菜,許多道都有這樣的變化。明太子山藥也有點顛覆我的想像,平常山藥我們都是和排骨一起煮湯,沒想到也可以這樣用烤的,山藥還是維持一點點硬硬的,不像煮過那種軟軟嫩嫩的口感,上面鋪上滿滿的明太子,吃的時候都可以感覺到上面那一顆顆小小的卵的口感,不錯~
*明太子山藥(NTD$120)
明太子烤雞翅一樣,雞翅去骨後,把明太子塞進去到雞翅去骨的空間中,一邊可以吃到雞肉一邊又可以吃道塞在裡面滿滿的明太子,雞肉有點辣味雞翅的感覺,刺激的口感加上超飽滿的明太子,很夠味。
*明太子雞翅(NTD$140)
最後,終於來到甜點的部分了!!兩塊的麻糬下面還有液體的黑糖,上面灑的黃黃的是麵茶,也還不錯。
*日式麻糬燒(NTD$70)
這邊的餐點味道比較不像一般居酒屋那樣的重口味,所以吃起來感覺身體負擔輕點,這樣吃起來比較不會擔心。餐點的單價算和一般居酒屋差不多,一個人要吃飽加上點一杯酒應該要約 NTD500左右(當然不點酒的話,就有機會 300多元~)。很適合一群朋友一起來聚餐聊天喝酒,或是晚餐後想要再續攤消夜的好所在。像我們吃這麼多,其實是超級飽的,到最後都還差點吃不完,只是為了嚐嚐更多口味跟大家分享,只好一直吃吃吃阿~XD
Moibon 炭火串燒官網(Facebook 粉絲頁)
地址:新竹市北區仁德街6號
電話:03-522-2297
營業時間:18:00-01:00 (最後點餐時間 23:30;每周一公休)
停車:店旁邊轉角可停2輛車左右(但是違規的線上,晚上晚一點應該 safe),旁邊有幾個私人停車場可以停車。
PS.本文為店家體驗邀約
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真的好好吃喔 買機票先阿 呵呵呵呵