第一天下午三點多入住亞曼達，才休息了一下就急著離開房間，因為…當初買的住宿券還有下午茶免費招待券，下午茶服務時間到五點~~
今天的行程本來就是傍晚到關山看夕照，時間夠的話就先去白沙灣晃晃，所以太陽還大，先來去索維拉餐廳用個下午茶再出門吧!
*餐廳內充滿了馬賽克拼貼
餐廳就在飯店的旁邊，取名為索維拉(Essaouira)，表示老闆真的對於摩洛哥有所研究呀!這個被列為世界遺產的海邊小鎮，充滿了濃厚的藝術家氣息，許多的藝術家住在其間，是一個很漂亮的地方~~(真正的摩洛哥Essaouira請看這篇)
不知道是我們到的太早還是怎樣大家都沒有買住宿券…餐廳內只看到我們一組客人，飲料採用自助式的，有果汁、咖啡、熱茶等等，許多不同的選擇，想要喝什麼就自己拿，無限續杯~
而我們就到達後，餐廳才開始準備我們的下午茶，原本以為只是簡單的甜點蛋糕或手工餅乾，想不到端上來是那麼一盤好豐盛的組合。蛋塔、起司蛋糕、雞塊還有水果，哇!比想像的還要豐富的太多了。
雞塊吃起來口感不錯，一開始又一塊接著一塊，吃完鹹的後再來甜的吧，蛋糕和蛋塔也都好吃，不會太甜的起司蛋糕，不錯~悠閒的在餐廳慢慢的享用下午茶的同時，還不時的跑到外面的花園照照相，陸續才有幾組客人進來，看來今晚有用住宿券的人不多吧?還是大家都放棄了這麼好的福利~~
*下午茶
下午茶用完才出去繞繞周圍的景點，到了晚餐，住宿券還有贈送晚餐，所以一樣是到索維拉餐廳~~
晚餐可能因為用餐人數較多，所以入住 check-in時，櫃檯就會詢問你可以的用餐時間，分成五點和七點兩個時段。我們就選了七點的~
*菜單
晚上的餐點是排餐，除了主餐需要選擇之外，沙拉則都是一樣的。主餐的選擇有：蜜桃鴨胸、紐西蘭肋眼牛排、主廚極品雞排、法式羊排、烤豬肋大排、白酒鱸魚捲等選項，我們選了牛排、鴨胸、羊排幾樣。
湯品、麵包、飲料就在旁邊的自助 Bar 上自取，想要吃多少喝多少都自己決定~
*自助 Bar
晚餐時間人真的滿多的，也許因為有分成兩梯了，不過餐廳內感覺也是快滿的感覺。沒多久沙拉就送上來了。
沙拉感覺上就像是創意料理，大大的長盤上，一邊放著少許的蟹肉棒，另外則是青菜優格沙拉，吃起來還不錯，不過師傅下手不太固定，有的沙拉醬汁覺得不夠，還請工作人員幫忙補淋上醬汁味道才夠~
*沙拉看起來就很有創意的感覺
前菜還有一道魚排，有點像是鐵板燒店的那種魚排，吃起來口感還不錯。
*前菜魚排
主菜上桌，在牛肉風波不斷的時候，我還是敢點上牛排，果然是有冒險患難的精神呀~他們為了避免美國牛的風波，特別是改用了紐西蘭牛肉，依據服務生的建議熟度(幾分熟忘記了)選擇，不過當牛排送上來時，裡面是還有一點點帶血，可是沒想像中的生….而肉質吃起來還好，感覺味道少了點什麼，最後還跟服務生要了海岩來幫助入口。個人感覺一般般。同時間旁邊桌的客人也有跟服務生反映，他們的牛肉卻是太熟(也和當初的生熟度不同)，熟到小朋友根本咬不下去了….看來是因為生意太好，師傅一個人要處理太多人的需求，搞到品質有點走樣的品質不一吧~~
*牛排
另外這羊排，試吃一小塊感覺還滿好吃的，不過主點的老爸…吃的大部分好像不太熟，有點咬不斷的感覺，最後一大盤的羊排幾乎都沒什麼吃下肚…後來還因為這樣師傅特別出來道歉了一番，還表示願意在處理一次料理讓他嚐試看看….不過我們也差不多吃飽了~也沒在請他處理一份出來了~
*羊排
最後這鴨胸，是主菜裡面的主廚料理，也是唯一讓我覺得吃起來算好吃的，雖然比起夏慕尼的鴨胸可能還差了點，但是這邊的吃起來感覺還不錯，尤其是在另外幾項失敗料理的對照之下….這好吃!
*鴨胸
整體來說，餐廳的氣氛很好，服務生的服務態度也很好，飲料水果 Bar 可以無限暢飲也很好，可惜主餐的料理有點失敗，幸好是買住宿券送的晚餐，不然自己來吃的話，一份套餐也要 700多元，真的就有點划不來了~~
[延伸閱讀]
很有特色的房間。墾丁亞曼達會館(二)
摩洛哥異國風情。墾丁亞曼達會館(一)
