花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

位在天祥山上的太魯閣晶英酒店,上次造訪之後很喜歡的我們,一年之後就又再來了!這次晚餐選擇在梅園中餐廳用餐,想不到這次的梅園中餐廳餐點內容又有所變化,冬天冷冷的時候改成火鍋主食來呈現,讓大家在冷冷的時候可以來份暖心的火鍋,而且超澎湃的海鮮包含了干貝、大蝦、蛤蜊、花枝、鮑魚等等,整個晚餐的餐點呈現好吃又讓人滿意。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

太魯閣晶英酒店梅園中餐廳

地址:花蓮縣秀林鄉天祥路18號
電話:03-8691155
官方網站:https://taroko.silksplace.com/tw/ (查房價)
Facebook:https://www.facebook.com/SPTaroko/

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梅園中餐廳環境介紹

為在飯店地下一樓的梅園中餐廳,這次入住感覺人比較沒有那麼壅擠,主要位置安排還是在周圍區域,基本上讓大家有點自己包廂空間的感覺,中間開放式區域幾乎都沒有安排人入座,這樣的空間感覺很舒服。

我們同樣選擇第一梯的餐期,不然晚上飯店內還有好多活動,怕會來不及~~:P

梅園中餐廳菜單分享

這次2月造訪,屬於冬令時間,所以飯店也很貼心地將原本的餐點變化成為火鍋為基礎,搭配海鮮、肉片等火鍋料,加上主食飯類可以無限供應,所以可以吃得不一樣又可以吃得飽阿~

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

太魯閣晶英梅園中餐廳餐點分享

點餐後就開始上菜了,雖然是在山上,但餐點一點都不馬虎,從開胃菜、小菜到火鍋主食及最後的甜點,讓你有滿滿的質感。

一開始送上的精選涼拌,山蘇、黑木耳之外,中間的果凍印象中是蔓波魚,原本以為小朋友會不愛吃,想不到那是沾著百香果醬汁的果凍,吃起來味道基本上就像是百香果凍般,加上涼涼軟彈的口感,超好吃!!

搞到我們還很不要臉的問服務人員,中間的果凍有沒有得續…基本上一人一份的果凍,最後竟然超好心的說盤點完廚房的備料,還有多出來的可以讓小朋友多吃耶~~只能說,每一點小細節都讓人感動阿~

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

小朋友的部分,送上來的就是他們最愛的肉燥飯。上次入住時是超級大碗的肉燥飯,這次縮小變成一般正常尺寸,這樣很好!因為不用擔心太大碗小孩吃不完,一次一碗的方式來控制,可以避免吃到最後好辛苦。

加入肉燥、半顆蛋小黃瓜,果然還是深得小朋友的心,我們家雙寶一個人就可以吃了兩碗,吃飽飽晚上不用擔心山裡面沒東西吃啊~:p

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

火鍋鍋底送上來,基本鍋中已經擺了滿滿的白菜、火鍋料,湯底的部分可以選擇原住民馬告雞湯鍋、高山刺蔥排骨鍋、汕頭沙茶魚頭鍋,考慮到大家的口味,最後選擇了馬告雞湯鍋。幸好它們的馬告雞湯鍋不會辣,湯頭順口喝起來很清爽,連小朋友也都很愛喝。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

火鍋搭配的青菜相當多樣,而且煮完之後都可以無限續青菜,他們把山上的野菜上桌,跟對面自助餐一樣有野菜燙青菜,在這邊剛好變火鍋菜超棒。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

而這豬肋排份量也好驚人,本身鹹香入味另外帶點微微辣,吃起來很香,但份量實在有點大,到最後我們還是沒吃完。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

主食除了剛剛的滷肉飯之外,還有曼波魚肉燥飯,不過吃起來個人還是比較愛本來的滷肉飯。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

火鍋的部分,這火鍋料真的就厲害了。海鮮很豪氣的有大干貝、魚片、鮑魚、大蝦、淡菜、蛤蜊、花枝,整盤的內容物很夠誠意,大干貝及蝦子都很迷人,連蛤蜊也都是有選過夠大顆。

搭配的肉片我們就選了一牛一豬,牛肉片切片的比較薄一點,入鍋煮一煮很容易分成兩半,但肉質軟嫩味道還不錯,小朋友吃很多。

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

最後的甜點讓我有點驚喜,因為是來山上慶生的,他們特別送來了好威的甜點塔,整個架子的不同口味甜點,擺著拿出來真的太厲害了,再加上兩個可麗露,這天晚餐已經吃的超飽了,但想不到竟然還有這麼豐富的甜點來幫我慶生了一下!

就是這麼棒這麼迷人,讓我們會想要一來再來,一年就這樣來了兩趟住4天了阿!!!

各種甜點許多都有一點酒入味,不過很多都被小朋友吃了,我們是到隔天在自助餐那邊看到這幾款甜點,才知道原來裡面都有點酒阿~~:P

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

花蓮太魯閣晶英酒店梅園中餐廳。澎湃海鮮牛肉火鍋

太魯閣晶英美食

這次再訪的太魯閣晶英酒店梅園中餐廳,發現他們很用心的在餐點上有所變化,配合冬天比較冷的天氣,提供暖呼呼的火鍋,讓大家在山上也都能感受到溫暖,澎湃的海鮮火鍋讓我們很滿意。

而對於小朋友同樣有提供肉燥飯無限,這對我們來說真的一級棒!!小朋友光這樣吃飯就可以吃的飽又吃的開心,其他火鍋料也能跟他們分享,很棒很棒,還是要認真的推薦一番。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:太魯閣晶英梅園中餐廳
  • 所在地址:臺灣花蓮縣秀林鄉天祥路18號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:03-8691155
  • 評價:★★★★★


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