新竹拉麵横浜家系ラーメン拉麵家。新竹巨城附近美食日系拉麵店

新竹巨城旁邊的民生路上,這家日系的橫濱家系拉麵,以道地的日本拉麵來跟新竹的朋友們見面,先前路過的時候看到門口滿滿的等候人潮,網路上的評論更是滿滿好評,這天刻意選比較早的時間走訪,看到不用排隊就可以用餐,馬上開心的點餐來試看看來自日本的橫浜家系拉麵家!!店家空間不大,但是舒服的用餐環境,整體的感覺還不錯。

新竹拉麵横浜家系ラーメン拉麵家。新竹巨城附近美食日系拉麵店

横浜家系ラーメン拉麵家

地址:新竹市東區民生路119號

營業時間:11:00-21:30

官方臉書:Facebook 粉絲團

橫浜家系拉麵家交通與停車資訊

自行開車:跟著導航走可以順利抵達巨城附近的橫浜家系拉麵家。車子可以停巨城購物中心或是三民路上路邊停車格,另外民生路巷子裡也有部分的私人收費停車場可以停車。

大眾運輸:從新竹火車站搭乘巨城接駁車到巨城後,再步行前往。

橫浜家系拉麵家周邊景點

幾乎位在市中心附近的橫浜家系拉麵家,旁邊就是新竹遠東巨城購物中心,大人小孩都可以伊戰滿足需求。另外距離新竹護城河、東門城、城隍廟都不遠。帶著小朋友的話,還有中央公園、三民路隆恩圳綠園道可以走走,是很好走逛新竹市區的選擇。

橫浜家系拉麵家環境介紹

店家因為距離民生路中央路口很近,平常的時候路過都會因為要進巨城的排隊車潮稍稍地擋住視線。而且店家的外觀不太起眼,不過就在起家雞隔壁,路過的時候小小注意一下就會發現。

店家門口相當的樸實,不過牆壁上掛著大大的”麵”字,一到門口看到右邊角落的自助點餐機,看來就是自己先點餐再入內。

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點好餐付款完成,店內的空間有點特別,中間一條通道直通廚房,兩邊的座位包著通道,一邊是個人式的座位區,另外一半則是延伸出來的桌子,一次可以坐4個人的位置。不過整個店內大概最多就是容納 16個人左右,空間不算太大。

整個店內空間光線明亮,比較高一點的桌子也是走亮色系,沒有太多裝飾的牆面,感覺上很舒服。

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橫浜系拉麵家菜單

店家的菜單就是看門口的那台點餐機,觸控螢幕接觸有點不好,需要認真一點的按才會轉換跳頁。拉麵的價格大約 300-360,就是單純的一碗拉麵,價格上感覺比較高一點。

選擇拉麵口味還,還可以選擇湯頭濃淡、麵條軟硬度,整個確認完後直接結帳付款,拿到點單後就可以用餐啦。看著店家的點菜單,上面介紹說拉麵搭配白飯超好吃耶?!!但…其實一碗麵就很飽了,我們根本沒辦法再來一碗飯。

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橫浜系拉麵家餐點分享

因為座位空間不大,一旁有醬料、水可以自取,不過看起來都是辣醬之類的,所以我們就沒有特別再拿了。

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等拉麵煮好等了好一陣子,一次就兩碗一起送上。點了一碗新竹系拉麵、魚介豚骨拉麵。

當兩碗麵送上來的時候,乍看之下怎麼沒什麼差別,只有一碗多了豆芽菜?!本體都是海苔、豚骨肉片,不過它們都還多加了不少的青菜。

魚系豚骨拉麵其實多了豆芽菜之外,湯底也是用柴魚高湯為主體,所以相較之下麵條感覺有吸附了柴魚香氣,多了一股不同的滋味,而麵條的部分我們選的軟硬度是適中,吃起來其實還滿有彈性的,雖然算細細的麵條,但那口感意外的很好,不會過軟或過硬,那口感剛剛好的讓人覺得很棒。

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不過因為多了柴魚,湯頭顏色比較深之外,感覺上也比較油一點,幸好整體的湯頭不會太鹹,很中道的剛剛好,應該是有針對台灣這邊的口味調整過。萬一你覺得口味不足,那就自己加一下旁邊的辣醬吧。

這個新竹系拉麵,湯頭沒加入柴魚,但喝起來味道感覺比剛剛的湯頭還好,比較清爽一點的滋味,這個喝起來比較沒有負擔。

豚骨肉片同樣是三片,但比較特別的是其中兩片是舒肥,另外一片則是經過燒炙,肉片本身比較鹹一點,炙燒過的味道更濃郁一些些,不過配合上整碗湯頭來看,味道還不錯。

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吃完湯底的顏色就可以發現有不一樣了吧~~

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新竹特色日本拉麵店

終於有機會來到這家人氣日本拉麵店,拉麵麵條口感好,湯頭不會過鹹,濃濃的日式風味讓你品嘗到一碗道地的日本拉麵。雖然網路上分享是日本師傅主廚,但我們造訪的這天,店內基本上都是台灣人,所以也不知道是否有變動過,只是基本的味道很不錯,吃完感覺有飽足也有滿意。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:横浜家系ラーメン拉麵家
  • 所在地址:臺灣新竹市東區民生路119號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★


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