這家原本位在新竹棒球場旁民富街的犀牛西式小館 Rhino Restaurant，最近悄悄的搬家搬到了新竹忠孝大潤發附近，擁有更大的用餐空間，整體簡單的裝飾，久違再訪發現餐點還是好吃，雖然隱身在不起眼的小路上，夜裡店內幾乎是客滿的狀態，這家好吃的店家值得再跟大家分享一下。不過現在店內寵物友善，但不接待 8歲以下小朋友喔!
犀牛西式小館 Rhino Restaurant
地址：新竹市東區忠孝路434巷25號
電話：03-5277998
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00(每周二公休)
官方臉書：犀牛西式小館 Facebook 粉絲團
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犀牛西式小館位置與交通資訊
自行開車：跟著導航走即可順利抵達，記得店家已經搬家到忠孝路附近，不是在過去民富街上了喔!附近忠孝路 434巷及東大陸橋下有公有停車場、或是大潤發停車場可以消費折抵停車。
大眾運輸：從後站公園路口搭乘新竹客運世博3號線，在體育館站或大潤發站下車，再步行約 8mins 即可抵達。
犀牛西式小館周圍景點
在大潤發附近的犀牛西式小館，旁邊走一小段就是新竹假日花市、新竹體育場、新竹動物園、新竹公園、新竹昆蟲館、孔廟，其實就可以讓大家開心走玩一整天了。
犀牛西式小館環境介紹
店家在巷子裡，這條巷子其實還有幾家的玩具店，對於某些人應該一點都不陌生，但在夜裡這條巷子相對顯得寧靜許多。
嚴格說店家並沒有太大的招牌，但幸好晚上這家店透出來的光線，讓人可以猜測這是一家店吧。因為知道在這巷子裡，所以應該就不會錯過。
店內空間用簡單的水泥(還是清水模)裝飾，只有簡單的架子分隔出一入門的區域，吧台區空間也算相當開闊，前面的小黑板寫著菜單上沒有的餐點。我們面對的那面牆很特別的是，水泥被挖開的區域就是個世界地圖耶!
空間利用上還滿棒的，讓大家不會太過壅擠，適度的座位間隔吃飯感覺也比較舒服。
犀牛西式小館菜單分享
菜單品項分小食、主餐及飲料單，選擇嚴格說不算太多，不過主餐中排餐、義大利麵、飯都有，所以要吃飽也沒太大問題。
不過要注意的是，店家不收服務費，但不接受8歲以下小朋友，意思是我們家雙寶是不能來的耶!另外店家有用餐時間 90mins 限制，人多的時候需要注意不能聊天聊太久。還有最重要的，現在只收現金喔!!
犀牛西式小館餐點分享
餐點的主餐就是單純的主餐，如果需要湯品、麵包或飲料的話，通通需要另外加點。為了看看現在的湯品麵包的口味如何，就點了份湯加麵包的組合(NTD$100)，但以前這樣還有杯飲料耶，現在沒了~~
今日湯品是奶油洋蔥濃湯，濃稠度適中的湯，奶味不會太過頭，帶著些微的甜味，一邊喝還能吃到裡面的洋蔥，湯品的滋味很棒。
小巧的裸麥麵包，帶點實在的口感，但咀嚼著也不會太硬，直接吃也會越來越香，也可以沾點湯軟軟的入口，那口感跟香氣都讓人滿意。
再來主餐的部分，店家說開店六年多來，犀牛牛排一直是他們店內的招牌，也是人氣餐點。上次造訪品嘗的時候，對於牛排也是很滿意，這次來還是繼續點牛排就對了~
犀牛炭烤牛排(NTD$620)建議最佳熟度為五分熟，當然就依據店家推薦選擇了五分熟。
這牛排雖然是炭烤方式處理，但是處理的火侯相當到位，整份的大小應該有 8-10 Oz 左右吧，可以看到牛排中間還是相當鮮嫩的粉紅色，這次應該就很有五分熟的感覺了!
牛排入口的口感果然相當軟嫩，中間的部位五分但那整體的熟度感覺很好，不會有血水滲出的情況，反倒是軟嫩的讓人驚喜。邊緣的部位還保留著碳烤過的焦香感，除了整個肉的最邊緣會讓人有點點比較乾的感覺外，其他的地方真的表現得太棒了。可以搭配它們特製的波特酒醬汁或是撒在一旁的岩鹽提味，其實本身帶點肉汁甜味的感覺就很迷人了。
一旁準備的配菜有櫛瓜、糯米椒、杏苞菇、玉米筍，半顆的烤蒜頭，還有店家自製的白松露馬鈴薯泥，馬鈴薯泥的滋味也很特別，有點湯水但又有點稠度，吃起來入味也很輕鬆。
另外一個排餐選擇的是伊比利豬梅花(NTD$590)，這豬肉界的第一名果然在他們的巧手料理下，同樣讓我們驚艷。
伊比利豬的熟度 7-9分，由師傅依據其中肥肉部位多寡來控制，看橫切面可以看到中間穿插著淡白色的油脂，中間的肉色好粉嫩。豬肉外圍的炭烤感覺相當明顯，吃起來帶點彈性但又不會太難咀嚼，那種軟嫩度真的很恰到好處，加上本身就帶點鹽巴的鹹，真的也很好吃。
一般如果這樣就結束了，吃完之後還可以另外點個甜點或飲料。
目前的甜點選項只有提拉米蘇一款(NTD$180)，切出來的份量其實很大塊，軟軟的提拉米蘇加了酒、咖啡，手指餅乾在其中讓入口時有軟有硬的不同層次，最迷人的就是那濃郁的酒味，相當明顯的酒香，好吃。
洋甘菊茶(NTD$150)。店家的飲料有都算大杯，但這樣點起來感覺甜點飲料似乎都比較適合大家分享著耶。
新竹約會餐廳推薦
久違的犀牛西式小館，從民富街搬到忠孝路這邊，空間變大變寬敞了，周邊停車也很方便，重點是餐點的口味依舊相當好吃。他們的特色排餐牛排或伊比利豬，那處理的火侯相當到位，餐點吃得讓人很滿意。
如果有要慶生或是約會等，這家店是不錯的選擇喔，尤其是部分的親子不友善，不接待 8歲以下小孩，也讓現場可能可以少一點吵雜聲，但其實生意很好客滿的這天晚上，店內也是有點鬧哄哄的都是聊天聲音啦~~:p
店家/景點資訊
- 店家名稱：犀牛西式小館 Rhino Restaurant
- 所在地址：臺灣新竹市東區忠孝路434巷25號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：03-5277998
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30-14:30、17:30-21:00
