想吃燒肉又擔心只有自己一個人不方便?現在越來越多一人燒肉店家出現，在新竹大魯閣湳雅廣場新開幕不久的 ONE&ONE 燒肉，主打就是一人燒肉，一個人就可以吃到不同的肉，同時搭配飲料小菜、飯，餐點水準夠，自己烤超方便，最後吃完真的很滿足，是好吃的燒肉店喔!來看看新竹好吃燒肉的分享。
ONE&ONE 燒肉(大魯閣湳雅店)
地址：新竹市北區湳雅街91-2號B1
電話：03-5421233
營業時間：11:00-15:00、16:00-21:00(平日)、11:00-21:00(假日)
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ONE&ONE 燒肉(大魯閣湳雅店)|位置停車與交通資訊
自行開車：跟著導航走即可順利抵達。車子可以停大魯閣湳雅停車場，消費可以折抵停車。一旁的大潤發湳雅也可以停車，消費也能夠折抵喔。
大眾運輸：火車站前新竹客運總站搭乘 12路公車到湳雅大潤發
火車站搭 27路公車到湳雅公園
ONE&ONE 燒肉(大魯閣湳雅店)|店家環境介紹
店家就在新竹大魯閣湳雅廣場的地下一樓，地下一樓現在開了超美的蔦屋書店之外，還有不少的美食餐廳，生意一直很好的石二鍋、涮乃葉，跟著蔦屋書店的蔦屋茶屋，ONE&ONE 燒肉就在石二鍋隔壁。
當初新竹第一家的一人燒肉，應該是開在巨城裡面，出乎意料我竟然還沒吃過，卻先吃到了這家才開不算太久的 ONE&ONE 燒肉。用餐時間的客人很多，需要預約排隊等候。
座位大多是四人桌，不過因為是一人燒人，所以也有不少一個人的位置，自己的位置就有一個烤爐讓你烤，四個人則是共用兩爐，雖然空間不算超大，但空間感不會太過壅擠，感覺還可以。
ONE&ONE 燒肉(大魯閣湳雅店)|菜單介紹
餐點都是一人份，所以價位從 290元起到 720元，基本包含了白飯、小菜、味噌湯、沙拉。或者是可以升級 +68元，就可以將白飯變成蛋拌鹽蔥飯或是蛋拌牛燉飯及 40元飲料一罐。+98元還可以再多出甜點~
萬一怕分量吃不飽的話，還有許多可以加點的品項。不過說真的，我們只升級了 A餐，到最後是超級飽的狀態，不需要加點就很夠了喔。
而且現在還有開幕活動，雙人餐只要 888元就可以多出一盤的海鮮盤，雖然每天限量 10名，我們竟然運氣很好的有點到。
ONE&ONE 燒肉|餐點分享
桌上有蒜味沾醬、椒鹽粉、玫瑰鹽讓大家看自己的需求沾上燒肉。
一開始就先送上沙拉、味噌湯及加購的飲料。沙拉很簡單，可以選擇搭配胡麻醬或是柚子醬，其實就很簡單的生菜沙拉及番茄，當作開開胃吧。
我們就點了開幕慶的雙人餐，超優惠奢侈盛合(NTD$520)+上等牛松阪豬雙拼盛合(NTD$390)，這樣就獲得加送的一盤海鮮盛合。
而為了要吃看看他們的蔥鹽飯及牛燥飯，還特別加價升級，想不到這飯竟然是用大碗公裝耶!!平常不用搭配別著，直接這樣吃一碗飯應該也都會吃飽吧!!
小菜、味噌湯及肉片都是一起用大托盤裝著送上，湯品的部分需要的話可以再續，簡單的味噌豆皮湯喝起來還可以。小菜泡菜或是醃蘿蔔可以配著飯吃，跟烤肉穿插著吃，中和一下滿口的肉味，還不賴。
而這超大碗的飯上面都還放了一顆生蛋黃，吃之前認真跟飯一起攪拌攪拌，讓飯更加濕潤好入口。不過其實他們的飯算好吃的耶，蔥鹽飯本身帶點鹹味，每一口都很滿足。跟牛燥飯比起來，個人覺得蔥鹽飯比較好吃。
組合中的松阪豬，吃起來真的好吃喔!!口感Q彈，怎麼烤都不會失敗的樣子，每一塊吃到的彈牙口感，肉質嫩，隨便沾醬都好好吃，推薦!
超優惠奢侈盛合中含了特選上等牛、安格斯牛肋、澳和橫膈膜三種部位，餐點裡面竟然有和牛，其實有點讓我們驚訝。平常澳洲牛通常都會有點草味，牛味會重一點，不過這澳洲橫膈膜部位，出乎意料的並沒有常見的牛味，肉本身帶著點咬勁，但幸好吃起來還可以。比起另外那個安格斯牛肋來說，肉質還是比較軟些。安格斯牛肋吃起來感覺辛苦了點。
而特選上等牛似乎算是標配嗎?厚薄度可以接受，本身油花多，所以下去烤的時候就會出油冒火，烤爐的火會變很強喔~~不用烤太久就可以吃，上等牛的肉質軟嫩度也不錯，沾醬後入口是好吃的。
最後這開幕優惠的海鮮盤，軟絲、草蝦、干貝組合，干貝也很有誠意的是大干貝耶!簡單的放在烤爐旁，一邊烤肉一邊讓干貝煮熟，好吃的干貝很讚。另外軟絲也很好吃，烤到乾一點都沒關係，入口海鮮的鮮甜滋味都還吃得到，這盤其實很棒。
ONE&ONE 燒肉|新竹燒肉推薦
第一次來試看看現在流行的一人燒肉，這家在新竹大魯閣的 one&one 燒肉，雖然說一個人吃起來平均也要500左右，價格上也不算太便宜，但一個人就可以吃到幾種不同的肉品，而肉片的品質有一定的水準，配上好滿足的一大碗飯，吃完真的有飽也能獲得想吃燒肉的滿足感耶!
以整體來說，這家店的餐點表現讓人滿意，算是新竹好吃的燒肉店喔，突然想自己吃燒肉的時候，可以來試試看~
