新竹燒肉路易奇電力公司新竹電廠。燒肉自己烤享最高半價優惠

新竹經國路水田街口,這家Luigi 路易奇電力公司新竹電廠,結合了馬力歐有趣的名字,光看名字還真不容易想像是什麼樣的店家。其實這家是從台北展店到新竹的燒肉店,每家分店都是以不同地區電廠來取名,除了可以由店員幫忙烤肉之外,還享有自己烤半價的優惠,不過這天吃完燒肉的我們,有點點的小失落,來看看在路易奇電力公司新竹電廠的分享。

新竹燒肉路易奇電力公司新竹電廠。燒肉自己烤享最高半價優惠

路易奇電力公司新竹電廠

地址:新竹市北區水田街15號

電話:03-5311650

營業時間:17:00-00:00(每周一公休)

官方網站:Facebook 粉絲團

路易奇電力公司新竹電廠交通與停車資訊

自行開車:跟著導航走可以順利抵達路易奇電力公司新竹電廠。不過周邊有幾個小型私人停車場,或是到中正路上中正市場公有停車場。

大眾運輸:從火車站搭新竹客運 12路,在北門國小站下車,再步行約 5mins。

路易奇電力公司新竹電廠環境介紹

店家的門口其實相當低調,沒有超級搶眼的招牌,不過就位在水田街路口,稍微看一下低調暗色系牆面的門口,就是它們啦。

新竹燒肉路易奇電力公司新竹電廠。燒肉自己烤享最高半價優惠

低調的黑牆面,小小的日文店名,外觀看起來相當有設計質感,就讓我們打開門來看看這有點神祕感的路易奇電力公司吧。

店內空間則是相當的開闊,一桌桌擺的有點接近的座位,可能是為了管線安排方便吧,總覺得隔壁有人的話,那距離有點接近,但這樣中間幫忙加個隔板,會不會讓大家覺得桌與桌的距離沒那麼壅擠?

不過幸好,我們用餐時間隔壁還沒有人,這樣整個明亮的空間內,我的感覺很不錯~

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廚房是開放式廚房,讓你可以看到櫃台中滿滿的器具及切肉的師傅,因為是燒肉店所以廚房的部分主要就是幫忙切肉準備食材,就不用擔心廚房油煙的問題,這樣的開放方式可以讓你看到環境乾淨,其實還不錯。

但我們就坐在切肉師傅前面的位置,稍後就發生了個讓人不太開心的事情~

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櫃台前面一整排醬料區,是店內很搶眼的一區。白皙的牆面一個個碗公放著不同的醬料,第一次看到火鍋準備了這麼豐富的沾醬讓你任選搭配,不過說真的,醬料多到讓人不知所措阿~~每樣都想來一點,但哪有點了那麼多肉可以沾啦~~所以每樣就拿一點點試試味道吧。

另外用餐會用到的餐具、夾子、剪刀、盤子等等,也全部都在這邊自取耶!!需要什麼自己拿,沒有加收服務費,這樣也還行。

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路易奇電力公司菜單分享

來看看菜單,菜單中的品項算滿多樣的,不過比較特別的是竟然有分原價、挑戰兩種不同價位。其實主要如果由店員幫忙烤的話,就是用原價計價,但如果想要自己烤的話,就可以享受到挑戰的優惠價格。挑戰價格甚至有可能優惠到半價左右喔!所以我想大部分的人應該都賄選挑戰自已烤吧!

怕沒烤好也不用怕,菜單很有趣的背面設計的就是說明要怎麼自己烤,但其實也不用擔心啦,隨便烤隨便吃。

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路易奇電力公司新竹電廠餐點分享

因為是自己烤,所以很快就可以上桌讓你自己烤了。為了慶祝一下,特別丟包小孩單點來吃個開心。

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美國醬漬橫膈膜,平常橫膈的部位肉吃起來口感很好,看到當然要來一份。這邊的肉經過醬料醃漬後,不需要再沾其他的調味料,本身就已經很夠味,旁邊油花的部份已經有先處理了一下,只留下了邊緣的一些,一邊吃著才能還是會感覺到那些的嚼勁,但幸好整體吃起來味道還算不錯。

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檸檬奶油蝦是我們唯一點的海鮮類,想說檸檬奶油蝦烤過應該很棒。用錫箔包好的蝦子,已經貼心的剝好蝦殼淋上奶油,放在烤爐上慢慢煮著,奶油化成水後正好可以好好的煮蝦子,這樣煮了好一段時間後,原本以為檸檬奶油的味道會融入蝦子中,但出乎意料的幾乎沒有味道耶!!一邊吃著有點無味的蝦子,幸好一旁有滿滿各式著醬料可以一起來提味,不然吃起來是連蝦子鮮甜味都沒有的索然無味阿。

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厚切頂級和牛牛舌,這個看到切來的肉片,感覺上的確很可以。超厚切的牛舌顏色及紋路都很迷人,軟嫩中間又帶著彈性的口感,沾上不同配料提味,吃起來有好吃。

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A5和牛肋眼薄片,一次是很大片的和牛,看到就覺得很嗨阿~店員說明著最好趁著還沒完全解凍的時候就開始烤,應該是因為怕和牛太油油脂一直滴下去火會太旺,薄片一下子就烤過熟吧?

不過說真的 A5和牛真的還是會比較油膩一點,薄片一邊烤著一邊分小段,吃起來軟嫩,但幸好就一片薄片,不然還是會覺得太肥~

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原本擔心要吃到飽需要點太多,所以特別點了一碗的月見蔥花飯來填肚子。一大碗的白飯上面蓋滿了蔥花,生雞蛋黃加上七味粉,把生雞蛋搗碎和在飯裡,吃起來超滿足。

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頂級牛小排是我們這天最失望的一項,牛小排切塊中,中間的兩塊其實有一大半的油脂,原本擺盤上來的時候還沒發現,但真的夾到烤網上烤的時候,就看到一大半的油脂…

看到這模樣只好詢問工作人員,我們是來吃燒肉,不是來吃肥油的阿,這麼大的油脂也敢出給客人,幸好工作人員就說那這盤幫我們重新再換一份。

好的換一份沒問題,但是我們就坐在師傅切肉區前面的位置,櫃台內的小姐跟師父在那碎念著,牛肉本來就會有油花….這些聲音他以為沒人會聽到吧?但入耳真的有點刺耳!!牛肉有油花我們當然理解,但是你們處理肉的時候,過分多的油脂應該要自己先剔除掉再上桌給客人,而不是把那些肥滋滋不會吃的部位也來稱重一起賣錢阿!而且第一次上來的那幾塊,感覺就像是不同塊為了湊出數量亂切出來的…

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第二盤切來的肉,看起來紋路美多了,烤過後吃起來,中間的油脂讓牛小排吃起來有點點的辛苦,平常吃到的牛小排總覺得口感軟嫩度都很好,不過這可能比較大塊,吃起來感覺好難咀嚼,而且牛排沒有什麼肉味,沒滋味的情況下,只好認真地多沾一點他們的醬料了。

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最後一盤的椒鹽雞腿肉,雖然說是椒鹽,但吃起來其實也沒有太多的感覺,但沒太多調味是也可以啦,他們有超豐富的調味醬料可以嘗試,所以沒太大問題。

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新竹燒肉路易奇電力公司

這次為了慶祝結婚周年,找了家新竹新開幕不久的燒肉店,從台北開店到新竹的連鎖燒肉,本來覺得應該會有一定的水準,不過吃完後有點失落失望。

肉品的品質感覺上不太穩定,但應該都是統一工廠切好包裝後分送到各店的吧,大家也可以去 google 評論看看,似乎其他人也有遇到切了大部分油脂部位的肉品上桌的狀況,這應該在上桌前要先篩選好肉品品質,不然客人會覺得有點不滿意阿…但能在台北開了許多家分店,我想應該有機會會慢慢改善吧…但我們就一次就好了!!等你再去看看是否有其他狀況吧~XDD

店家/景點資訊

  • 店家名稱:路易奇電力公司新竹電廠
  • 所在地址:臺灣新竹市北區水田街15號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-24:00
  • 店家電話:03-5311650
  • 評價:★★★


交通資訊

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