位在仁愛街上的眷村龐原新竹山東早點，一直都是新竹人氣早餐店，平常假日路過，總是會被滿滿等候的人潮嚇到。這回趁著補班日來，果然可以比較輕鬆舒服的吃到人氣早餐美食。店家已經開業一甲子，有好吃的小籠包、蔥油餅、燒餅等等，屬於傳統的中式早餐，來看看厲害的眷村龐的分享。
眷村龐原新竹山東早點
地址：新竹市東區仁愛街84號
電話：0933-981405
營業時間：6:30-11:10(平日)、6:30-11:20(假日)(周一二公休)
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線上外帶： https://reurl.cc/jd60Rm、線上內用：https://reurl.cc/Zn2xWl
自行開車：跟著導航走能順利抵達仁愛街上的眷村龐。不過這條單行道無法停車，車子可以停到世界街、北大路或東大路路邊停車格，再步行過來。也可以停府後停車場。
大眾運輸：從火車站搭新竹客運2路、31路，在親仁里站下車，再步行約 5mins即可抵達。
眷村龐店家環境介紹
這家店的前身是在民國 73 年時創立的山東早點，不知不覺的已經經歷了 39年的時間，原本的小店面也搬遷到這有經過整理的廣大門面。
先前的模樣比較像是路邊小攤販，到現在的眷村龐則是有兩個門面寬，一邊是廚房料理區，另外一半則是提供給內用座位區。
內用座位空間挺大的，桌跟桌之間保持了一定的距離，而且很有意思的是，點餐的老闆娘相當有原則，不管內用外帶通通就是在前面排隊點餐，不是看到裡面有座位就先進去坐好的喔!甚至你要有人先坐有人去排隊等點餐，這點也是不被接受的呢~
牆壁上貼著過去老店的模樣，真的是家眷村裡的早餐店耶!
相關的餐具醬料都在前面，點餐後如果有位置可以直接入坐，但萬一客滿的時候就需要在門口的候位區等候，老闆娘會很有條理地告訴你等候號碼，然後飲料的部分需要等到有座位入坐時在自己裝填。
如果有選擇飲料的話，就是門口這幾桶自己裝，點好餐杯子自己拿，然後自己裝豆漿、米漿等等，要注意的是這些本身都不含糖，如果有需要甜度的朋友，一旁的糖水也是自己按自己加，很炫耶!完全自助式的裝飲料，連甜度都交給你自己選擇，店家也輕鬆省一點人力。
另外用餐完後需要自己回收餐盤、餐具及垃圾到後面的回收區。老闆娘還會來擦過一次桌子後，才讓後面候位的客人入座，整體的清潔上算很用心，很不錯。
眷村龐山東早點菜單分享
菜單在櫃檯旁邊有，另外門口邊的黑板上也有，讓大家邊排隊等候的時候，就可以邊看自己想要吃的餐點。品項相當豐富，讓我們有點眼花撩亂的好難下手。
眷村龐山東早點餐點分享
點餐的時候老闆娘就會依據狀況來提醒說等候時間，我們點餐時說需要等候約 30mins 左右的時間，確定我們 ok 後才會進行點餐結帳的動作。後面客人更多的時候，等候時間還多到 40mins 去….看來真的會等很久吧?!不過它們有個功能，線上外帶點餐、線上內用點餐，可以先在網路上做預約，等到你到的時候餐點可能可以先提供給你。
不過這樣做還是有個問題，就是外面點餐要排隊的話。就算你有先線上處理，似乎還是得要跟著排隊等排到你啊~~
雖然被老闆娘恐嚇說要 30mins 才能吃到餐，不過實際上比想像的快很多啊~應該大約 10多分鐘，小籠包就上來了。
米漿的部分就是自己拿著杯子裝好，不加糖的米漿其實喝起來就很棒，本身帶著米的香氣，順口的滋味，個人覺得這樣就很好喝。
小籠包最棒的部分是可以不用一籠，只要點超過兩顆就可以直接單點，一個 NTD$12元。為了品嘗大家推薦的好滋味，點了五個來品嘗看看。
小籠包算是很大顆的喔!他的皮不會太厚，但也不是到超級薄皮的狀態，比較特別的是…皮沒太薄，但內餡的肉餡也不是塞到滿滿的狀態，感覺上有不少的空洞可以塞更多料阿~~:p
肉餡很棒的一點是不會太鹹，他們的鹹度算適中，讓你吃太多也不用擔心會膩口，咬下去湯汁流出來，感覺很讚。
蛋餅夾油條(NTD$50)，這個當初只是覺得吃中式早點似乎沒有燒餅油條不大對，所以選了這蛋餅夾油條。想不到真的是名符其實的蛋餅夾油條~~(廢話XDD)
但他們的油條好大好大一條耶!用蛋餅包起來後，油條幸好吃起來不會太油，蛋餅皮有點軟，吃起來整體感覺還不錯，油條甚至還覺得越嚼越香。
肉排蛋燒餅(NTD$50)，我們不是用燒餅油條來組合，選擇用肉排蛋燒餅，這樣能吃到燒餅也能吃到肉排。
肉排的口感不如有樹那般美好，比較有點軟爛，醬汁醃的很夠味，吃起來略鹹一點。而燒餅的部分沒太大驚豔，他不屬於香脆型的燒餅，有點比較溼軟些，中間加蛋一起吃起來的感覺比較棒。
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其實這已經不是我們第一次吃眷村龐，但卻是第一次在這邊內用。先前小朋友太小，最多就是來外帶回家吃，後來疫情中也只能外帶了。這次難得能在這邊內用，平常來訪真的是客人滿滿，常常是排隊要排很久的時間，也難怪店家老闆娘經驗豐富都還會告知需要等候的時間，可能就是希望大家不要因為等太久森七七吧~
而整體的餐點口味算還不錯，招牌的小籠包不會太鹹的情況下，個人覺得這樣吃很可以，搭配上其他豐富的選擇，想要吃個新竹好吃的中式早餐，就來眷村龐吧!想省點時間可以先線上預約喔!
店家/景點資訊
- 店家名稱：眷村龐
- 所在地址：臺灣新竹市東區仁愛街84號
- 營業時間：日 三 四 五 六 06:30-11:20
- 店家電話：0933-981405
- 評價：★★★★
