新竹竹北阿本家 Jia Bena。純白網美風川湘餐廳

竹北阿本家 Jia Bena,這家擁有美美的潔白網美餐廳,整個以白色為基礎的建築及內裝,大透明玻璃採光加上簡約的內裝純白色系北歐風,讓人覺得相當舒服。而店家提供的餐點是川湘料理,川湘菜大師蕭冠之師傅所成立,單點的菜色可以選擇自己喜歡的口味,配上白飯好吃的滋味。阿本家是起源於桃園蘆竹,新竹竹北是第二家店,來看看好吃餐點的分享。

新竹竹北阿本家 Jia Bena。純白網美風川湘餐廳 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限

阿本家竹北店

地址:新竹縣竹北市文和街90號

電話:03-5587557

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00(平日)、11:00-15:00、17:30-21:00(假日)

官方網站:https://www.facebook.com/jiabenastore/

阿本家竹北店位置停車與交通方式

自行開車:跟著導航走能輕鬆抵達位在竹北文和街上的阿本家。店家一旁就有私人收費停車場,另外再往前一小段就是光明商圈公有停車場,路邊也有許多停車格可停,停車算是相當方便。

大眾運輸:從新竹高鐵站搭乘快捷 7公車,在”文化中心”站下車,再步行 5mins 左右可以抵達。

阿本家竹北店周邊景點

這附近距離新竹縣文化中心很近,一旁有可以走走的竹筍公園,帶小朋友的家長可以到不遠的 AI 智慧園區公園,或是新瓦屋、厚食聚落,都可以輕鬆走走。

阿本家竹北店環境介紹

店家前面保留了好大一個空間,從外觀看整個幾乎透明的建築,有點像是保養品服裝賣店或是家具賣場一樣,外觀看起來簡約又很有質感。門口的招牌寫著阿本家 Jia Ben A,下面那應該應該就是台語”甲奔阿”的意思,歡迎大家來吃飯吧。

走進大門,門口櫃台及前面的空間擺了好多綠色植栽,有可以上二樓的樓梯,二樓空間主要以圓桌為主,另外提供大家包場使用,平常開放的用餐區都是在一樓的位置。

一樓的座位間也保留了許多空間,圓桌、方桌可以容納不同的用餐人數,建築幾乎就保留著原本的鋼骨結構,有點原始的風格簡單明瞭,重點是採光很不錯,明亮的環境讓人覺得很棒。

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阿本家竹北店菜單分享

來看看菜單,各式小菜、湯品等等,可以自己隨意選擇想要吃的餐點,份量上大約適合 3-4人用餐,應該有考慮到新竹許多小家庭的需求吧,這樣對我們來說相當方便。也可以看看官網上的詳細菜單

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阿本家竹北店餐點介紹

這家阿本家是川湘菜大師蕭冠之師傅所成立的新品牌,對於川湘菜來說,大家想到的應該都是走麻辣路線,像是 0101湘也是類似的路線。而阿本家從桃園蘆竹開始,現在是在桃園中正路上及新竹竹北文和街上有店,名字其實有點日式,其實我一開始還覺得是日式簡餐之類的說~:p

點好餐後,服務人員貼心的送上招待的小菜,黑木耳、蘿蔔、苜蓿芽,簡單清爽的涼拌小菜,如果吃完想吃還可以跟服務人員說喔!

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店家送餐用的是機器人幫忙,機器人從廚房協助端菜到旁邊後,會有服務人員來幫忙送上桌,也許在現在是精簡人力的好方法,畢竟疫情後許多行業想要找人都不太容易,透過機器人智慧的協助,應該能有效的在有限的人手下完成更多事情。所以可以看到兩台機器人忙碌的進進出出,幫忙將餐點送到各桌去。

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店家的白飯是一碗 35元,也可以選擇一個人頭 35元吃到飽的方式,所以可以讓大家依自己的食量來判斷,是要用單碗計價還是直接吃到飽。它們一碗白飯的份量算大,可以兩個人分食喔~

老皮嫩豆腐(NTD$180)

來看看餐點吧,白飯用這老皮嫩豆腐來搭配,本身醬汁的味道不會過鹹,外皮經過高溫炸過後,裡面豆腐維持著相當的軟嫩,醬汁中帶點柴魚風味,配著白飯相當搭!

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麻辣水煮魚(NTD$420)

這一碗公的麻辣水煮魚,看起來辣椒佈滿在上頭,紅通通的湯汁一看就覺得很辣。

不過一大鍋中底層的部位大多是苜蓿芽墊底,上層的部分才是魚片,採用的是宜蘭養殖的泉水鱸魚,這樣吃起來比較不用擔心土味,不過基本上魚片在辣味中早就已經滿附麻辣的滋味,我想有土味應該也沒那麼容易分辨出來吧~

魚片相當的滑嫩,入口後帶著那麻麻的感覺在舌尖上散開,這樣配飯又是超級搭。

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肥腸四季豆(NTD$380)

這道的名字有點不確定,印象中是肥腸四季豆,但菜單上只有看到乾鍋肥腸這道….但基本上就是肥腸跟四季豆的結合。

肥腸的部分經過酥炸,吃起來不是軟綿綿而是那種脆脆的口感,連同四季豆那帶著脆度的咬著,這道的肥腸口感跟滋味我很喜歡。

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旺來蝦球(NTD$260)

最後這道旺來蝦球,炸的金亮的餐點,原本以為每一球都是蝦球,不過實際上裡面有些是鳳梨喔!!

同時將鳳梨、蝦球裹粉後去炸,蝦球的部分很大,表面上淋上的帶點甜度的糖漿,鹹甜的味道這小朋友應該會很愛。

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竹北川湘料理美食推薦

這家阿本家似乎去年就已經在竹北文和街上營運,不過我們動作很慢的現在才到訪。而店家整體個環境維持得不錯,潔白簡約的空間加上幾乎全採光的環境,中午時間在這感覺那明亮的氣氛,加上各桌間帶著一定的距離,所以用餐時不會感受到互相的干擾,這樣個環境真的很棒很舒服。

而餐點的口味當然都是屬於比較重口味些,但料理的火候很棒,幾乎每一道吃起來口味都很棒,好吃又夠味的餐點,一整個超下飯!萬一你愛吃飯的話,記得要選吃到飽的白飯,因為這些隨便搭都超下飯喔!好吃的料理份量適中,我們人少少要點餐也沒問題,當然也適合一桌人的聚餐,好吃的餐廳推薦給大家~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿本家竹北店
  • 所在地址:臺灣新竹縣竹北市文和街90號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:03-5587557
  • 評價:★★★★★


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