竹北阿本家 Jia Bena，這家擁有美美的潔白網美餐廳，整個以白色為基礎的建築及內裝，大透明玻璃採光加上簡約的內裝純白色系北歐風，讓人覺得相當舒服。而店家提供的餐點是川湘料理，川湘菜大師蕭冠之師傅所成立，單點的菜色可以選擇自己喜歡的口味，配上白飯好吃的滋味。阿本家是起源於桃園蘆竹，新竹竹北是第二家店，來看看好吃餐點的分享。
阿本家竹北店
地址：新竹縣竹北市文和街90號
電話：03-5587557
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00(平日)、11:00-15:00、17:30-21:00(假日)
官方網站：https://www.facebook.com/jiabenastore/
阿本家竹北店位置停車與交通方式
自行開車：跟著導航走能輕鬆抵達位在竹北文和街上的阿本家。店家一旁就有私人收費停車場，另外再往前一小段就是光明商圈公有停車場，路邊也有許多停車格可停，停車算是相當方便。
大眾運輸：從新竹高鐵站搭乘快捷 7公車，在”文化中心”站下車，再步行 5mins 左右可以抵達。
阿本家竹北店周邊景點
這附近距離新竹縣文化中心很近，一旁有可以走走的竹筍公園，帶小朋友的家長可以到不遠的 AI 智慧園區公園，或是新瓦屋、厚食聚落，都可以輕鬆走走。
阿本家竹北店環境介紹
店家前面保留了好大一個空間，從外觀看整個幾乎透明的建築，有點像是保養品服裝賣店或是家具賣場一樣，外觀看起來簡約又很有質感。門口的招牌寫著阿本家 Jia Ben A，下面那應該應該就是台語”甲奔阿”的意思，歡迎大家來吃飯吧。
走進大門，門口櫃台及前面的空間擺了好多綠色植栽，有可以上二樓的樓梯，二樓空間主要以圓桌為主，另外提供大家包場使用，平常開放的用餐區都是在一樓的位置。
一樓的座位間也保留了許多空間，圓桌、方桌可以容納不同的用餐人數，建築幾乎就保留著原本的鋼骨結構，有點原始的風格簡單明瞭，重點是採光很不錯，明亮的環境讓人覺得很棒。
阿本家竹北店菜單分享
來看看菜單，各式小菜、湯品等等，可以自己隨意選擇想要吃的餐點，份量上大約適合 3-4人用餐，應該有考慮到新竹許多小家庭的需求吧，這樣對我們來說相當方便。也可以看看官網上的詳細菜單。
阿本家竹北店餐點介紹
這家阿本家是川湘菜大師蕭冠之師傅所成立的新品牌，對於川湘菜來說，大家想到的應該都是走麻辣路線，像是 0101湘也是類似的路線。而阿本家從桃園蘆竹開始，現在是在桃園中正路上及新竹竹北文和街上有店，名字其實有點日式，其實我一開始還覺得是日式簡餐之類的說~:p
點好餐後，服務人員貼心的送上招待的小菜，黑木耳、蘿蔔、苜蓿芽，簡單清爽的涼拌小菜，如果吃完想吃還可以跟服務人員說喔!
店家送餐用的是機器人幫忙，機器人從廚房協助端菜到旁邊後，會有服務人員來幫忙送上桌，也許在現在是精簡人力的好方法，畢竟疫情後許多行業想要找人都不太容易，透過機器人智慧的協助，應該能有效的在有限的人手下完成更多事情。所以可以看到兩台機器人忙碌的進進出出，幫忙將餐點送到各桌去。
店家的白飯是一碗 35元，也可以選擇一個人頭 35元吃到飽的方式，所以可以讓大家依自己的食量來判斷，是要用單碗計價還是直接吃到飽。它們一碗白飯的份量算大，可以兩個人分食喔~
老皮嫩豆腐(NTD$180)
來看看餐點吧，白飯用這老皮嫩豆腐來搭配，本身醬汁的味道不會過鹹，外皮經過高溫炸過後，裡面豆腐維持著相當的軟嫩，醬汁中帶點柴魚風味，配著白飯相當搭!
麻辣水煮魚(NTD$420)
這一碗公的麻辣水煮魚，看起來辣椒佈滿在上頭，紅通通的湯汁一看就覺得很辣。
不過一大鍋中底層的部位大多是苜蓿芽墊底，上層的部分才是魚片，採用的是宜蘭養殖的泉水鱸魚，這樣吃起來比較不用擔心土味，不過基本上魚片在辣味中早就已經滿附麻辣的滋味，我想有土味應該也沒那麼容易分辨出來吧~
魚片相當的滑嫩，入口後帶著那麻麻的感覺在舌尖上散開，這樣配飯又是超級搭。
肥腸四季豆(NTD$380)
這道的名字有點不確定，印象中是肥腸四季豆，但菜單上只有看到乾鍋肥腸這道….但基本上就是肥腸跟四季豆的結合。
肥腸的部分經過酥炸，吃起來不是軟綿綿而是那種脆脆的口感，連同四季豆那帶著脆度的咬著，這道的肥腸口感跟滋味我很喜歡。
旺來蝦球(NTD$260)
最後這道旺來蝦球，炸的金亮的餐點，原本以為每一球都是蝦球，不過實際上裡面有些是鳳梨喔!!
同時將鳳梨、蝦球裹粉後去炸，蝦球的部分很大，表面上淋上的帶點甜度的糖漿，鹹甜的味道這小朋友應該會很愛。
竹北川湘料理美食推薦
這家阿本家似乎去年就已經在竹北文和街上營運，不過我們動作很慢的現在才到訪。而店家整體個環境維持得不錯，潔白簡約的空間加上幾乎全採光的環境，中午時間在這感覺那明亮的氣氛，加上各桌間帶著一定的距離，所以用餐時不會感受到互相的干擾，這樣個環境真的很棒很舒服。
而餐點的口味當然都是屬於比較重口味些，但料理的火候很棒，幾乎每一道吃起來口味都很棒，好吃又夠味的餐點，一整個超下飯!萬一你愛吃飯的話，記得要選吃到飽的白飯，因為這些隨便搭都超下飯喔!好吃的料理份量適中，我們人少少要點餐也沒問題，當然也適合一桌人的聚餐，好吃的餐廳推薦給大家~
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿本家竹北店
- 所在地址：臺灣新竹縣竹北市文和街90號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：03-5587557
- 評價：★★★★★
