嘉義民雄一直以鵝肉聞名，來到民雄火車站前就有許多家的鵝肉店可以選擇，我們這次造訪的是民雄鵝肉町，就在一旁人氣名店民雄鵝肉亭旁邊，店家有自己的停車場，鵝肉份量大又軟嫩多汁，搭配上其他餐點，就是很豐富的一餐。來看看這家民雄鵝肉町的分享。
民雄鵝肉町
地址：嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號
電話：05-2265987
營業時間：8:00-20:00
官方臉書：https://www.facebook.com/goose.ding/
民雄鵝肉町|位置停車與交通資訊
自行開車：跟著導航走即可順利抵達。餐廳在他們旁邊有小小停車場可以免費停車。
大眾運輸：搭乘火車在民雄站下車，步行即可抵達。
民雄鵝肉町|周邊景點分享
來到民雄，附近有超可愛的貓咪親子公園，小朋友放電超愛。另外大人開車打卡景點民雄星巴克，或是高速公路交流道邊的三隻小豬農場，都很棒。
民雄鵝肉町|店家環境介紹
我們跟著導航走，抵達看到餐廳招牌跟停車場時，以為這就是人家的大門。結果其實我們到的是人家的後門，這邊有一小塊的停車場，抵達時裡面已經停滿，我們車在一旁等著的時候，一旁的工作人員就指引我們停到馬路對面人家家前面，看起來這一整區都是它們自己的吧?反正有位置停車，很方便一切都好~:p
從後面進去，到最後用餐完特別走到前門，才發現人家前門這邊才是大家排隊等候的區域，不過幸好我們到的早，沒有排隊入內就有位置，一整個超開心。
前面這邊有他們的廚房，料理檯看起來都在這，尤其是前面櫃子裡滿滿的鵝肉，果然是厲害的人氣鵝肉店阿!
店內牆壁上的這招牌可有趣了，介紹的竟然是老闆一家人，每個人有不同的專長，全部都在店裡面各司其職，很有趣的介紹，第一次看到這種耶~
店內座位算多，圓桌、方桌，幸好店員經驗豐富控制得很好，基本上照順序排隊入座用餐，至少不會大家擠在桌邊造成用餐者的壓力。牆壁上滿滿的各式簽名，現在要簽可能也沒位置了吧~
餐具都在一旁，入座時服務人員就會先提供，萬一不夠的話可以再自行取用。
民雄鵝肉町|菜單分享
菜單長長的一條，不過最基本的就是鵝肉，再搭配麵類主食及其他小菜、湯品。反正來這一定要切一盤鵝肉當基礎，剩下的就隨意了。1/4 隻鵝肉的價格 NTD$350，其實算滿不錯的喔!先前在新竹切兩人份，大概也是在 300元一帶，而且份量還小很多耶~~
民雄鵝肉町|餐點分享
我們就 2大2小用餐，所以點餐的時候也不敢點太多，基本鵝肉 1/4 隻，搭配麵線、鵝油拌飯，再加上一個米血，想不到份量真的很夠。
一開始來的 1/4 隻鵝肉，馬上讓我們眼睛大開，因為那份量真的很大盤耶!幸好沒有點到 1/2 隻，不然我們光吃鵝肉就可以飽到頂天了吧。
這隻鵝看起來很大隻，鵝肉的部分吃起來很軟嫩，而且基本上已經入味的夠味，吃起來味道挺好的。而那軟嫩多汁的滋味，小朋友也超愛，一開始還沒其他主食上桌，光鵝肉就可以讓他們一口接一口拼命吃了~鵝皮的部分幸好也不會肥到太可怕，基本上整體的味道很可以，好吃。
米血糕是我平常愛吃的一項，看到有機會點就會點來搭配一下。這裡的米血是比較硬一點帶點口感的那種，吃起來有點嚼勁，所以就看個人喜好。
主食的部分就是來個飯跟一個麵線，可以滿足小孩不同的喜好需求。白飯淋上鵝油後，味道更加豐富，小朋友吃起來也喜歡。
另外麵線軟嫩口感也不錯，吃飽剛剛好。用這樣簡單的主食搭配，對我們來說很可以，畢竟最主要的就是好吃的鵝肉啦!!
民雄鵝肉町|民雄美食推薦
這是我們第一次進到民雄吃有名的民雄鵝肉，基本上整個讓我們很滿意阿!鵝肉町的價格不會太誇張，就可以吃到軟嫩多汁的鵝肉，重點是小朋友也吃得很喜歡。看網路上不少的推薦，隔壁的那家似乎更好吃耶!這家基本上我們已經覺得可以，隔壁如果更上一層，真的讓我會想再訪民雄，來體驗看看鵝肉亭的鵝肉耶!!不過隔壁的人潮似乎真的多更多喔~~
店家/景點資訊
- 店家名稱：民雄鵝肉町
- 所在地址：臺灣嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話：05-2265987
- 評價：★★★★★
