台南阿憨鹹粥。好吃古早味虱目魚粥

說走就走的台南行,帶著念念一路上風塵普普的開到台南也已經將近一點了,有些台南的牛肉湯或是鹹粥可能已經關店休息了,幸好,這家阿憨鹹粥營業時間到晚上,所以中午晚點來都還有東西吃阿~~:P
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*阿憨鹹粥
也許是一點多才到,店內用餐的人已經不多了,連路邊停車都顯得很輕鬆愉快,直接停在店門口的停車位,超棒的下車就可以就坐~
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*阿憨鹹粥
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幾乎半開放的店內空間,夠大位置也多,這時間來訪坐的很舒服。就坐後就會有店員過來詢問需求餐點,應該是平常的客人很多大家都會胡亂的點餐或詢問,所以牆壁上都還貼著”隨桌問”,要你先就坐後就會有人過來點餐~
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*坐位挺多
品項和價目表也很清楚的標示在牆上,點餐上一點難度都沒有,我們心無懸念的就點了鹹粥及虱目魚肚湯。雖然先前看美食節目時提到,在地人都還會點魚皮及魚頭的部位,吃起來更爽快,不過我們怎麼樣都是外地人,還是點自己習慣的餐點吧~不然魚頭我們真的很不會啃的~~XDD
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*菜單
點完餐上菜的速度也很快,一下子兩碗就端到眼前了。
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*上菜
他們的鹹粥是採用魚骨燉湯熬煮,加上白飯後有點像是湯泡飯的感覺,但是最厲害的是加在裡面的可是台南特產的虱目魚肉及蚵仔,鹹粥的湯帶著魚肉鮮甜的味道,白飯吃起來的嚼勁口感還在,每一匙下去時幾乎都可以挖到虱目魚肉,吃起來味道很不錯。
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*鹹粥(NTD$70)
另外的虱目魚肚湯也是很大氣的一次就一大片,湯頭和粥的感覺是一樣的,不過不知道為什麼虱目魚湯的湯卻比較不熱,吃熱呼呼的粥覺得超棒的,但喝湯時就覺得比較像是溫溫的感覺。
平常我們就很常買冷凍虱目魚肚回家煮,他們的虱目魚肚吃起來肉質很軟嫩,配著有點鮮甜的湯頭,味道真的讓人滿喜歡的。
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*虱目魚肚湯(NTD$80)
我們一邊吃著鹹粥和虱目魚湯時,念念在一旁嘴巴也是動個不停的很想吃的模樣,最後讓我們也讓他嚐嚐虱目魚的滋味,看他一口一口吃得好開心的模樣,真的是個小吃貨無誤阿~~:P
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*念念也吃得好開心阿!
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這回來到台南的第一餐阿憨鹹粥,終於讓我們嘗到第一家鹹粥的滋味,我想還要多來幾次才能在試看看其他幾家的鹹粥,這樣才能夠好好的比較一番阿~
基本上味道很不錯,尤其是可以吃到虱目魚肉加上蚵仔的好滋味,東西有新鮮就是好吃了阿~
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網
品嚐造訪時間:2017.04015
阿憨鹹粥。虱目魚肚粥
地址:台南市北區公園南路169號
電話:06-2218699
營業時間:6:20-22:00
停車:路邊停車格
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