住在16崁民宿的晚餐，想要就近方便就好，最後我們就發現了這家有點隱藏版的店家：阿煌農莊。距離民宿開車不用 10mins，位置感覺一樣隱身在員山鄉中的小小產業道路上，周圍感覺沒什麼人煙，竟然有人敢把店開在這邊，而且網路上評價似乎還不賴，就決定是他了~
*阿煌農莊
阿煌農莊(Faacebook 粉絲頁)
地址：宜蘭縣員山鄉深蓁路197號
電話：03-9230210
營業時間：11:00-20:00(周三公休)
阿煌農莊交通方式
這地方，說真的我不知道有沒有大眾運輸可到，但看起來應該是沒有啦!要來…就是開著導航跟著好好開車過來吧!很像一般民宅的地方，不過入口處有簡單的表示，讓你有信心開進去，裡面就是過去老房子三合院的感覺，裡面有空地可以停車，基本上停車應該沒有問題。
*停車不用愁
阿煌農莊環境分享
剛說道，真的就是一般老房子三合院的感覺，相當相當的不起眼，看著可能會讓人不敢進去吧。
*沒錯，就是這
平日晚上抵達，這時候就我們兩台車的人，還沒有其他客人，結果老闆娘還在唱著卡拉 OK，完全沒注意到有客人上門了~看到我們進門才關掉快快接客，真的很有趣阿~:p
*幾張圓桌
原本擔心位置不多萬一客滿會沒問題，不過實際上店內的空間比想像的還要大一點，同時間坐上 80個人都沒問題吧。四周牆壁上貼了不少美麗的照片，愛拍照的老闆跟朋友一起衝景點拍的美照，有自己拍的，有朋友拍的，反正一看就知道是攝影人來著~(遠目以前為了拍照跟大家一起衝景點的往事阿!現在帶雙寶只求睡飽~XDD)
在老房子中的環境算一般，但也不會讓人覺得髒髒，還可以。而且老闆娘真的很健談，熱情的招呼我們的同時，因為這天就我們一組人馬，他就直接在一旁跟我們聊起天了~~小朋友被蚊子咬，馬上拿起他們厲害的藥要給我們擦、他們的小孩跟我們一樣住在新竹，還嫌假日雪隧會塞車不想回去~反正就是像家裡的老媽一樣，很親切好聊。
阿煌農莊菜單
他們的菜單可厲害了，完全手寫就這麼張，而且上面沒有標價格，讓我們還開玩笑跟老闆娘說…會不會點完結帳時我們都走不出去~~哈哈!幸好老闆娘掛保證，不用怕，加上網路上的評價也是物超所值，所以放心地點下去啦!他也會依大家的狀況建議點餐的份量。
*菜單
像我們這天點了6 樣餐點，最後金額 1050，4個大人加 3個小孩吃完很飽還吃不完，價格真的很超值吧。
菜色餐點分享
老闆娘對於他們的炒飯、炒麵相當的有信心，介紹的時候還說不少人都專程來包炒飯回去吃，小朋友來這吃到他們的炒飯都會吃光光，所以預設就炒飯、炒麵各來一份吧，一份基本上應該是2-3人份，所以讓大家填飽肚子絕對沒問題。
炒飯的顏色帶點深色，連同醬油一起下去炒，他們的炒反比較屬於濕潤的那種，跟鼎泰豐的粒粒分明不太一樣，不過因為伴著醬油一起炒過後的鹹香味，吃起來算是夠味的炒飯。
*炒飯(NTD$100)
炒麵的部分也還不錯，麵條軟軟的，同樣搭配的醬汁滋味，可以相當輕鬆的入口，軟軟的咬起來好輕鬆。
*炒麵(NTD$100)
紅燒牛腩算是老闆娘推薦的吧，我們還在猶豫時他就建議我們可以考慮這道。
*紅燒牛腩(NTD$350)
大大小小牛腩的份量算多，搭配著一些空心菜，本身的醬汁其實又是很開胃，而牛腩的部位有些帶筋，咀嚼起來還滿有口感的，只是又有些吃起來算軟，感覺應該是沒有燉很久很久，或是不同批次嗎?總之軟硬的層次有些不同。
*地瓜葉(NTD$100)
再來的青菜或是蔥蛋當然都沒什麼問題，份量算滿大的，大人小孩都有愛吃的，配著炒飯或是炒麵，很可以。
*蔥蛋(NTD$150)
而這炸蚵仔是菜單上沒有的，當天老闆從海邊有買到才有的料理喔!炸的酥酥脆脆的蚵仔，平常直接吃小朋友會怕怕，但這樣吃就變得超好吃的會吃不停。
*炸蚵酥(NTD$250)
想不到上面的餐點我們都吃不完，最後老闆娘還從裡面端出一盤招待著炸地瓜~~外層的裹粉不會太厚，地瓜甜甜的滋味，吃起來簡單卻美味。
*炸地瓜(招待)
不過這小朋友愛吃的炸地瓜，說真的我們還吃不完打包回民宿。結果我們家雙寶就這樣一邊玩一邊抓著一片片吃，最後也幾乎消滅光了!!
老闆娘說他們之前是在羅東夜市附近開店，不過後來年紀大了想要輕鬆一點，結果剛好看到這地方，有點荒郊野外?有點隱密，但卻可以讓他們繼續做出一道道簡單又美味的料理來跟旅人們分享，所以有機會來到員山，可以考慮這真的在老屋中的阿煌農莊喔!
阿煌農莊(F
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地址：宜蘭縣員山鄉深蓁路197號
電話：03-9230210
營業時間：11:00-20:00(周三公休)
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