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台北晶華 Lady M 千層蛋糕。來自紐約的奢華享受

這家貴三三的 Lady M,先前在食尚玩家有出現過,而喚起我們的記憶呢,是某次在外面,看到有人提著這幾個大字的提袋,讓女王很快地就想到…這家厲害的千層蛋糕也在台北開店了!!
趁著我們前往台兒做完高層次超音波後的時間,來到距離不算太遠的台北晶華酒店,他們的 1樓就有 Lady M 的外帶店,反正我們就是要提回家吃的,所以方便就好~
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*Lady M
那天冒著外面的大雨,從捷運站走到晶華已經讓鞋子都失掉了,但是為了那口慾,再怎麼辛勞似乎都不會阻擾到我們。

*Lady M 外帶櫃
Lady M 在晶華的外帶櫃其實不大,就在角落的地方。到達時看到門口到店前一整排的排隊等候線,還有標示著等候時間,不過我們抵達時並沒有人在排隊,所以先前網路上看到要排隊的盛況我們也沒有體驗到,心裡還想著…買個甜點真的需要排隊嗎?!還是只有假日會需要排隊?!沒遇過,真的不知道~



不過當我們在櫃前時,櫃內的蛋糕剩下五種口味,原味千層已經售完,難道大家排隊為的是原味千層嗎?!

*剩下五款蛋糕

看了一下除了栗子核桃蛋糕比較沒有興趣之外,決定另外四種口味各來一片外帶吧!!這蛋糕看起來不大,但是價格其實很不親民阿!一片的要價 250元起,所以四片價格一結算,就超過 1000元了耶!!第一次買蛋糕買到這麼手抖~~真的是貴婦級的蛋糕阿~~

*這提袋應該也要 50元~:p
提著一袋 Lady M 的紙袋,一下子就覺得自己貴氣逼人,搭捷運轉火車都變得高貴起來了?!(大爺貴婦怎麼會沒有司機去坐電聯車!Orz)

*叉子都做得很貴氣
回家晚上當然要動作快的先來嘗嘗。
他們提供的叉子明明是塑膠叉,但是幫忙染上了金屬的銀色,讓我以為提供的是金屬叉子,心想:賣這麼貴給好一點也應該的~XD
不過光是叉子就讓人覺得真的很不一樣,想要展現出貴氣的感覺。

*檸檬千層(NTD$270)

先前知道 Lady M 厲害的是千層蛋糕,所以一開始就是從千層下手。沒有原味可以品嘗,就來試試看顏色比較淡,應該和原味很接近的檸檬千層吧~:P
他們的千層切下去的時候可以感受到那一層層疊疊堆疊起來的蛋皮,切下去的時候一樣密密的黏接在一起,相當緊實的感覺。而千層吃起來蛋皮相當的薄,一層層那層層疊疊的口感,真的好好吃阿!!中間的奶油不會太過甜膩,加上檸檬的微酸,感覺真的好吃!


*抹茶千層(NTD$280)

我們第二個試的還是千層!!這抹茶千層一樣,薄薄的蛋皮堆疊出來那迷人的外觀,加上抹茶後的味道帶有一點點的抹茶苦味,但是能將其中的甜味中和,整體吃起來不會太過苦澀而且味道很適中,特別還是那千層的層次感,真的太迷人了~

吃過了兩個千層後,再來看看這千層之外的其他口味吧!
這個香草巧克力棋格,最上面一層的巧克力片相當的厚實,底部基層是一個個香草與巧克力方格交替,巧克力帶著原有的苦味,正好可以將下面香草巧克力的甜平衡,否則如果只吃基底的話,會有點太甜的感覺,幸好有那巧克力將整個味覺拉桿回來,所以味道算還不錯~

*香草巧克力棋格(NTD$260)

最後這起司雲朵,算是我們比較失望的一個。他曾被《New York Magazine》評選為「紐約最佳起司蛋糕」,底部全麥肉桂派皮吃起來味道還不錯,不過上面的起司部分吃起來卻讓我們覺得有點膩口,吃著吃著都有點快要受不了的感覺,所以就成了我們最不愛的一個~~

*起司雲朵(NTD$250)

紐約這個赫赫有名的 Lady M,不用飛到美國就可以直接吃到,而且在晶華外帶不用排隊,現在在國父紀念館附近更是開了間旗艦店,不用辛苦的提著直接店內享用,變得超方便的。
不過我們提回到新竹再吃,那千層好吃的口感真的沒有話說,雖然一片價格真的很高貴,這四片買完結帳刷卡時,手都會抖一下了,但是下回還有機會的話,我想我們應該只會選擇千層吧,其他口味….就看看吧~:p
品嚐時間:2017.06.15
Lady M 晶華外帶店(Facebook 粉絲團)
地址:台北市中山北路二段39巷3號1樓(晶華 1樓)
電話:02-77308660
營業時間:10:00-21:00(售完為止)
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