台中一中附近的這一中街商圈，相當多的美食店家從以前我們還在唸書的時候就有，隨著時間流逝店家轉變了不少，不過這家位在育才街上的一中豐仁冰，真的很厲害的屹立不搖，生意依舊強強滾。
*一中豐仁冰
這天天氣正熱，外面氣溫 28度，走到一中商圈後，就一心想轉去吃豐仁冰。雖然它的位置屬於比較偏了一點，不在大家的美食戰區中，不過走路過去也沒有太遠，所以還算輕鬆。
走到店前，有人在排著隊，不過他們的速度非常快，所以等候的時間都不會太久，不管是內用或外帶，全部都先開始排隊就對了。如果想在這邊吃的話，就需要看裡面這像是停車棚前端的兩旁有沒有位置，萬一沒有的話也可以選外帶杯，其實很簡單的一杯冰站在旁邊吃也是可以的~:p
*就在棚子下
菜單選擇就在餐車前頭，基本上就三種口味，招牌的一中豐仁冰(NTD$35)、平日限定的乾豐仁冰(NTD$35)、酸梅冰(NTD$25)。排隊到直接跟店員點餐即可。
*菜單
*動作很快
內用的話會是用大碗裝，店員超級熟練的挖著碎冰進到碗裡，另外加上兩球冰淇淋、豌豆再淋上梅子汁，馬上就完成一碗簡單的豐仁冰。
*豐仁冰
豐仁冰中的碎冰基本上是沒有味道的，不過他們淋上了梅子汁後，會帶有點淡淡的梅子酸味，而加上來的蜜豌豆，則會讓你覺得甜甜的，和梅子汁、碎冰一起吃，就可以感覺到那淡淡酸酸甜甜的滋味，清涼爽口的感覺，或者是也可以挖著牛奶冰淇淋搭配上碎冰，一樣也可以享受到那淡淡的清甜，在熱的時候的確有很消暑的感覺~
*介紹
看著牆壁上的介紹，他們從民國 35年開始賣起，從之前的紅茶冰開始賣起，後來慢慢地改良出現在的豐仁冰，到現在也已經過了70個年頭了，這麼簡單的一個滋味能讓大家享受到夏日裡的一股涼意，感覺真的很棒喔!
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網
品嚐造訪時間：2016.04.02
一中豐仁冰(Facebook 粉絲頁)
地址：台中市北區育才街3巷4-6號
電話：04-22230522
營業時間：10:00-22:30
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