這家很厲害的牛排店-Stanley’s Steak House，從他原本在三民路旁時就已經耳聞其名，大家一緻推崇好吃的牛排店。後來擴大營業，把據點從三民路搬到了中央路巨城購物中心的對面，生意一樣的強滾滾。
*Stanley’s Steakhouse(好像後面的假髮我也有需要..Orz)
之前曾經來過一次，牛排的味道的確不錯，不過沒帶相機所以就自己吃吃開心就好。過了好久好久，終於有朋友邀約讓我們成行，而且….聽說生意太好，當初我們可是提早3個禮拜就訂位，不然聽朋友說他之前打來好幾次都沒有成功訂到位。
他們預約的時段分成兩部分：17:30-19:30、19:30-21:30。我們訂到的是第二段的時間，到達的時後店內還是滿滿的人，門外也都是等著第二輪進去用餐的人，生意真的太好了。
*店內氣氛不錯
店內的位置分在幾個不同的區隔中，另外還有樓上的空間，不過沒有上去過，來了兩次都在一樓。有小小的區分開來可以將大家聊天的聲音稍稍的隔開來，不過晚餐時間還是滿熱鬧的，畢竟大家都是三五好友相聚聊天，吵鬧才有氣氛。照片都是後來 9:30收店時，客人陸續離開才拍的…
*9:30 收店了
基本上這就是家美式餐廳，所以菜單上牛排、漢堡一定有的，另外生菜沙拉、炸物等等餐點也通通有，所以看你想要吃什麼要點還滿多可選的。只是，既然聽到的都是說牛排好吃，所以當然還是要點牛排了~~
*菜單
大家很一致的都點了牛排，碳烤16盎司美國雪花牛排(NTD$430)、碳烤8盎司紅酒醬汁厚切牛排(NTD$390)、碳烤頂級嫩肩沙朗心牛排(NTD$390)。另外排餐的話可以加 100元，就可以升級為套餐，同時就可以包含了濃湯、飲料及奶酪。
套餐的濃湯今天像是玉米濃湯，湯底很濃稠，但是基本上喝不到裡面的配料，像是把相關的配料都已經磨細後，讓整個溶於湯中，夠濃稠的味道很好。
*玉米濃湯
套餐的飲料有檸檬紅茶、咖啡、蘋果汁或是可樂、雪碧可選，晚上喝茶或咖啡怕會睡不著的我們，最後還是選了樹頂蘋果汁，至少沒有咖啡因不會讓我們半夜睡不著覺~
*樹頂蘋果汁
這天中午吃太飽，下午還有下午茶的情況下，我不敢點一整份的排餐，所以就點了這生菜沙拉來嚐嚐，順邊跟大家一起分享，不然第一次來的時候吃完超飽，為了避免又飽到讓我們受不了，還是選這比較保險。
凱薩沙拉的份量還算OK，六個人一起分享大家都還可以嚐到點味道，上面還有幾隻大隻的蝦子，還算不錯。
*碳烤鮮蝦凱薩沙拉(NTD$280)
我們很多人都有選這人氣第一的碳烤16盎司美國雪花牛排，我想大家還不是因為看上他那16盎司價格只要 430，比較起其他8盎司的牛肉口味來說，CP 值應該是有爆表的感覺吧，也因為這樣才能讓他變身為人氣 No.1吧~:P
每個人上來的樣子不太一樣，一大片的 16盎司看起來相對豪氣許多，而我們的分成兩片上下交疊，看起來視覺上就小了點。牛排旁邊的配料還有薯條(也可以選薯泥)及一小串的青菜，另外就是牛排的沾醬。基本上這牛排建議是5分熟，不過我們最後選擇了7分熟，吃起來味道算是不錯，但是牛肉的肉感沒有非常紮實的感覺，而七分熟吃起來感覺是有比較硬、老了些，味道是還不錯可以比較起朋友選的 5分熟來說，個人覺得 5分熟的那嫩度較佳。(只是血感也是比較重~)
另外不只是可以選擇沾它們的牛排醬，也可以用桌上的海鹽來提味，味道也很棒~好吃。
*碳烤16盎司美國雪花牛排
碳烤頂級嫩肩沙朗心牛排看起來也很大片，雖然只有 8盎司，但是對於一般人正常的食量來說，應該是很足夠的。不過點的朋友邊切邊吃時說，這肉中牛筋的部位不少，所以切的很辛苦，連吃的時候也都嚼的很辛苦，沙朗肉的這特別口感，就看你對於牛肉的喜愛度了。
*碳烤頂級嫩肩沙朗心牛排
另外這碳烤8盎司紅酒醬汁厚切牛排，建議熟度也是5分熟，不過朋友一樣選了 7分熟。結果和剛剛的雪花牛排一樣，7分熟的熟度吃起來真的有比較老一點，厚切的牛排肉質變的有一點乾，味道還是算不錯，只是吃起來也覺得辛苦了點….意思就是，下回請乖乖的照著那熟度建議點餐就好~:P
*碳烤8盎司紅酒醬汁厚切牛排
超大片的牛排真的又是讓我們吃的超飽的，這樣的份量真的還滿大的，對於食量大的年輕人來說也許更棒。下回來應該可以嚐試看看其他小點但是不同的牛肉，看看其他那價位較高的牛排味道是不是真的會令人很滿意~~
而最後套餐的甜點是芒果奶酪，不大但味道還不錯，一下子就吃光光了。
*芒果奶酪
這天聚餐主要是為了要慶生，只要是當月壽星可以跟服務人員說，他們還有特製的巧克力布朗尼蛋糕招待!重點是，他們招待的蛋糕一點都不小氣的很豪氣，好多塊切塊的巧克力布朗尼蛋糕在基底，上面還有一大球的香草冰淇淋，還貼心的插上一根蠟燭由工作人員幫忙唱歌，感覺上令人覺得滿棒的。
而且，招待的蛋糕一點也不馬虎，濃郁的巧克力味道吃起來很香，熱熱的蛋糕配上冰淇淋的冰熱口感，好吃。
*當月壽星的巧克力布朗尼蛋糕
一整晚用餐時間就是限制的兩個小時，因為到晚上 9:30就是他們的打烊時間，想再多待久一點或是多聊久一點事都沒辦法的。當你在結帳的時候，一旁沒有人的位置早就已經開始打掃，連椅子都搬上桌收好了，手腳好快。不過他們會看如果這區還有客人在的話，並不會這樣搶先開始打掃的~
這樣吃完一個人約花了 500左右，味道和氣氛都還不錯，只是今天這16盎司比對起上次來吃到的牛小排，這次的味道的確是有差了點，下回還是點些正常大小的牛排吃吧~(只是不便宜也是真的~~)
品嚐造訪時間：2015.06.16
Stanley’s Steak House 史丹利牛排新竹店(Facebook 粉絲頁)
地址：新竹市中央路230號
電話：03-5311507
營業時間：周一到周五 11:00-14:00、17:30-22:00; 周六日 11:00-22:00
停車：附近最好停車的當然就是對面的巨城了。
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