台東市手工窯烤麵包。下雨天躲到曙光森林享受早午餐

台東行,第一天在知本的愛咪臥客民宿住宿,一早被外面滴滴答答的聲響吵著,原本期望著一覺起來後打開窗是一整片的藍天迎接著我們,只是事與願違….比昨天還糟糕的下起雨來了。看著外面綿綿密密的雨滴,車上載著兩台小折毫無用武之處,不能在後山好好的欣賞那大山大水,乾脆就來找些特別的店家大吃一頓吧!!
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*曙光森林
原本打算是去漫光享受豪宅中的早午餐,不過不知道為什麼這天沒開,不過沒關係,現在手機上網很方便,立馬再查。就這樣,這家網路上看來有相當名氣的曙光森林,當然就很容易的被我谷狗到了。
開車在更生路上,曙光森林的店面已經被綿密的綠色植物重重的包圍,沒仔細找一下子就錯過了~到的時候店家側邊的小巷還可以勉強的擠進一台車子,運氣不錯~
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*一整個綠
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打開門走進店內,店內座位幾乎都要滿了,我們剛好坐到最後的兩人位置,之後進來的朋友都只能在門口的地方等候,除非他們想坐到室外的位置,我們運氣真的不錯~
一進門的門檔,底部是用一塊塊的木頭堆疊了起來,上面放了很多擺飾感覺像是有點原住民感覺的馬賽克拼貼畫,木頭應該就是在說明著…我們就是窯烤麵包啦。(應該也可以拿來做窯烤 Pizza 吧?:P)
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*好有氣氛
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*很應景氣氛的窯
櫃台後面的門,就可以看到那紅色的磚窯,裡面的廚房其實有刻意的只在這開口處弄出這一整片的紅磚窯,不過窯裡面的火不停的燒著,隨時都還有師傅在注意著裡面的麵包及火力。
牆壁上掛了很多都是馬賽的圖畫的裝飾,不過因為店內都一直維持在客滿的狀態,所以沒辦法好好的拍一下整個店的樣子,只能趁某些桌的客人離開時快拍一下局部。
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*很多的馬賽克
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*有些書
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菜單很有趣的是用相本放入一頁頁的餐點介紹,看你想吃什麼決定後在紙上寫好給櫃檯即可。我們最後點了蛋捲食蔬套餐(NTD$180)、樂活 C餐(NTD$120),飲料則是搭配曙光拿鐵和紅茶。
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*菜單
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店內並沒有 WIFI 網路,不過從書架上拿了幾本書來翻翻,一邊看書等候,上餐速度還滿快的。套餐附的沙拉,吃起來還OK。
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*套餐的沙拉
另外蛋捲套餐的麵包也上來了,這切片的麵包就是這店家的招牌-手工窯烤麵包,有葡萄及起司兩種口味,看店家的訂購單中,他們的手工麵包有五種不同的口味,而且在邊吃的時候,都還陸續有客人來想要訂購窯烤麵包,不過假日訂購後都是要下午才能取貨。
麵包一上桌時就可以聞到香味,吃起來的口感不錯,有點嚼勁一邊吃到夾在中間的葡萄或是起司,有越吃越香甜的感覺。
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*手工窯烤麵包
另外這個樂活 C餐是直接就麵包沾上蒜香、起司及奶酥等不同口味,每一樣都是兩片土司,各有不同的滋味,重點是直接這樣吃也都很好吃,搭配上紅茶,其實這樣吃真的會飽。(阿平常早餐也頂多吃兩片土司阿…)
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*樂活C餐
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另外蛋捲食蔬套餐,一整條大大的蛋捲,裡面不是只有蛋這樣,竟然還包著蘋果切片,吃起來常常會吃到蘋果的甜而充滿了驚喜,搭配上簡單的蔬菜及杏苞菇,其實光這大蛋捲就可以讓我們很飽的,而且還有另外的那窯烤土司~
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*蛋捲食蔬套餐
套餐如果要點其他的飲料的話,則可以折價 30,看到拿鐵前面還要加上店名,應該不一樣吧~~喝起來還算 OK。
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*曙光拿鐵
這熱紅茶喝起來還好,感覺像是早就煮好一大鍋,我們點餐後再拿進去微波爐加熱而已,喝起來一般般沒有特別濃醇的感覺。
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*紅茶
餐點都吃完後,已經覺得超飽的了,我們一邊翻著書一邊看著外面還在下雨,店外則是聚集了越來越多等候的人們,這時候…還有套餐的紅豆湯!
紅豆煮的有點軟爛但又不會太爛,還滿好喝了~
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*紅豆湯
就這樣,這天的早上台東下著雨,我們就輕鬆自在的在曙光森林中慢慢的享受的早午餐,看看書,要不是看到外面等候的人好多,本來還真的有點不想起來….店內坐位約有 20個左右吧,一整個早上幾乎都是維持在客滿的狀態。
下回來台東想吃早午餐?或是遇到下雨天?來這不錯喔!
曙光森林(Facebook 粉絲頁)
地址:台東縣台東市更生路556號
電話:089-341657
營業時間:8:30-17:00(周一周二公休)
停車:店家前面或旁邊可停1-2台車,其他需要找路邊停車格。
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台東民宿網
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One comment
  1. 文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!
    版主回覆:(12/04/2014 05:48:39 PM)
    謝謝鼓勵, 這家店我們也很愛~

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