最近，真的只有肥滋滋的吃不停呀!!
源出燒肉位在離城隍廟不遠的北門街上，之前騎車路過時，都會被他濃厚的日式外觀所吸引，但是每次看著他的外觀總覺得，這家店應該不便宜吧~~直到最近有朋友邀約才第一次上門~(果然平常很會精打細算捨不得亂花錢)
*完全木板裝潢
我們到的時候比較晚，朋友們都到了所以就不好意思亂拍旁邊讓他們曝光，只能在走道上來一張。可以看得出來，店家其實不算大，隔好的幾個座位區有大有小，大的還可以用拉簾隔開，讓少人的時候也可以有自己的空間，這樣比起護城河那的大和園，全部人一起擠在一起來說，他可能能容納的人少一點，但是擁有更多自己的空間，吃起來更舒服。
菜單可以選的總類還滿多的，最後我們選了雙人精選套餐(NTD$799)，主要以豬肉為主。另外也有牛肉為主的精選套餐(NTD$899)。套餐中就包含了和風沙拉、豬五花、培根豬、霜降豬、大腸頭、無骨雞腿肉、海鮮拼盤、金針菇湯、培根干貝卷、白飯和甜點。另外再加點一杯可爾必思。
*菜單
*蜜桃可爾必思(NTD$80)
服務人員不算多，但是每個手腳都很俐落，上菜、換烤網、加炭火，乖乖…就是這幾個女生一手包了，真的有厲害。尤其是我們那烤網都不知道請他們來換了多少次，真的不錯。
點完沒多久，菜就一盤盤的上桌了，速度之快馬上就把桌面擺滿。飲料上來後沙拉馬上就來，很簡單的生菜沙拉，和一般的燒烤店差不多。
套餐的花樣雖然多，不過每一樣都是屬於一點點的讓你嚐鮮，所以當我們聽到他在說:xxx豬、ooo豬，都在這一盤中時，我還真的以點沒辦法反應。
*就是這盤，豬肉都在一起了~
自己動手開始烤了起來，這邊的肉，幾乎都有醃製過，所以不太需要沾醬或是鹽巴等等，就已經相當入味，不管是豬五花、霜降豬等，吃起來味道都很好，而那個大腸頭，看起來有點軟爛噁心的感覺，但是丟上去烤網烤一烤後，吃起來還真好吃呀~
基本上在這吃到的每一樣烤物，都讓我們有覺得很好吃的感覺。網路上說老闆娘是從新橋燒肉出來開的，所以應該有學到新橋過人之處吧~~
*海鮮盤
再上來的海鮮拼盤，好大的蚵仔倒一點湯汁後放在炭火上烤，生鮮的蚵仔就可以下肚，也不錯。另外那蝦子和花枝也都好吃耶~~
*一大碗煮好的金針菇
原本以為每一樣都不太多吃完會吃不飽，不過因為每個人都還附有一碗白飯，所以根本就多慮了。醃製過比較鹹的肉類配上白飯，吃起來比較不會有重鹹的感覺，也讓白飯更下飯的最後吃完好飽。也許是我們食量本來也不大，不過吃到最後白飯還有點吃不完~~
正餐都用完後，還有最後的奶酪上桌，看起來像自製的奶酪，呈現有點不規則的模樣，不過也還不錯。
*自製奶酪
最後吃完，一個人約450左右，和其他的燒肉店價位差不多。這家的東西都還滿好吃的，下次聚餐還是可以考慮~
源初燒肉 Facebook
地址:新竹市北門街51號
電話:03-5258286
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