礁溪寒沐 MU TABLE，先前似乎有不少人稱他們為礁溪最強的自助餐。這次我們入駐礁溪寒沐酒店時，使用的就是住宿券方案一泊二食，所以直接包含了 MU Table 的自助餐晚餐，訂房時直接先預約用餐時間，不過可能也因為這天其實是平日，用餐人沒很多，相當輕鬆愉快。來跟大家分享這家餐點菜色豐富，海鮮、甜點、冰品讓人滿意的晚餐。
*礁溪寒沐 MU Table
礁溪寒沐 MU TABLE
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F
電話：03-9055716
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
官方臉書：https://www.facebook.com/mujiaoxihotel/
礁溪寒沐 MU TABLE|位置與交通資訊
餐廳就在飯店二樓，車子可以停地下停車場。
自行開車：跟著導航走即可輕鬆抵達。不過要注意，礁溪寒沐有兩個：寒沐酒店、寒沐行館，兩間隔了一條馬路，MU Table 是在礁溪寒沐酒店這邊，停車場是各自獨立的喔!
搭乘大眾運輸：搭火車到礁溪火車站，出站後直行健康路右轉即可抵達。
礁溪寒沐 MU TABLE|價位介紹
MU TABLE 是自助餐吃到飽形式的餐廳，收費方式如下：
早餐 07:00 AM-10:30 AM / 成人TWD650 兒童TWD350
午餐 11:30 AM-02:00 PM / 平日成人TWD980 兒童TWD490；假日成人TWD1,280 兒童TWD640
下午茶 02:30PM-04:30PM / 成人TWD439 兒童TWD350
晚餐 05:30 PM-09:30 PM (第一餐期：05:30 PM-07:20 PM ；第二餐期：07:40 PM-09:30 PM) / 成人TWD1,280 兒童TWD640
重要的是小朋友 6歲以前不用收費，所以帶小朋友來吃剛剛好啊~:p
礁溪寒沐 MU TABLE|餐廳環境介紹
我們方案是一泊二食，今天平日人不多，餐廳只開了一梯的用餐時間。來到二樓的 MU TABLE，一進場工作人員會先帶領著大家繞一圈，簡單的介紹一下餐點所在位置及取餐方式，走道間的空間好大，繞著一大圈的取餐區，一開始讓我們覺得感覺好威。
*空間很寬敞
牆邊採用的是大片玻璃，下雨天的晚上看不出來，等到隔天早上看到整個光線進來的感覺，用餐區座位其實挺美挺舒服的。
礁溪寒沐 MU TABLE|自助餐晚餐介紹
一進到餐廳，眼花撩亂的餐點選擇，一度讓我們覺得東西超級多完全不知道該如何下手。反正，每一樣來一點，每一樣都吃看看好了。
海鮮冷盤區，平常很常見的蝦子、螃蟹、章魚、淡菜等等，不過吃起來還是蝦子跟螃蟹就好了。蝦子鮮甜讓我們一家吃了好多好多，螃蟹雖然有點麻煩，但蟹肉飽滿也不錯。
*海鮮冷盤
一旁的蔬菜可以自己加熱煮，對於愛吃青菜的朋友來說，這個很不錯。而且也算是素食的朋友可以吃的喔~
*蔬菜素食自煮
熱炒的部分品項不算太多，但也還可以，沒有太大的驚艷。
*熱炒
日式料理這邊有生魚片、壽司等等，來到宜蘭有海邊新鮮送達的生魚片，當然要多吃一點。生魚片的部分表現得還不錯，有新鮮的感覺。另外壽司當然就是小孩晚餐的主食了。
*生魚片
對面則有現流透抽麵、牛肉麵等等，一開始看到漁港直送透抽，我就點了~~但說真的，這透抽的新鮮度感覺不夠優質，還因為這樣多吃了點米粉塞了肚子，讓我後來不敢再來點牛肉麵。但後來看官網上牛肉麵似乎跟台北喜來登飯店的牛肉麵一樣的耶~~錯過了~~XD
旁邊則是燒賣、金錢蝦餅等等，金錢蝦餅好吃，Q彈夠味，大人小孩都喜歡。
*金錢蝦餅、燒賣
而一旁那整櫃滿滿的海鮮魚類，竟然是新鮮海鮮直接在鐵板上煎的新鮮料理!拿著桌上的夾子就可以點餐，師傅處理完後會有人送到桌上。
*燒臘、煎海鮮
魚的大小都不算大，一個人吃差不多，不過魚刺也比較多一點，所以吃的時候要小心。但這樣的魚吃起來感覺還不錯喔~
在取餐區繞了幾回，其實這樣繞完已經差不多吃飽了耶!!突然間已經不知道還可以吃些什麼，一開始看覺得品項好像好多好多，但實際吃起來應該算還可以。
不過這邊，還有個超厲害的!他們的甜點品項好多!!又多又漂亮的甜點，每一個做的小小的，讓大家可以輕鬆吃也少一點罪惡感。
*甜點、水果
生菜水果選擇也算豐富，不過這天有些水果我們並不太愛，所以也沒吃太多。
飲料的選擇也很豐富，多種的果汁還有罐裝飲料，但唯一最可惜的是….竟然沒有包含酒精飲料!本來看到飲料區一旁有生啤酒機，正想拿酒杯時發現這是要完全自費的~另外紅白酒也都是需要另外自費~~
*飲料
甜點區這邊還有兩種不同的冰品，哈根達斯跟另外一款不知道名字的義式冰淇淋，當然就是認真吃哈根達斯就對了~~因為，另外一款隔天早上的早餐還有持續供應啦!!:p
*車輪餅
最後，還有這個好特別的車輪餅，從一進場就可以看到有師傅在這邊製作中，他們的自助餐還有現做車輪餅。不同口味可以選擇，吃起來也好吃，但在最後肚子真的沒有太大空間可以吃太多個。
礁溪寒沐 MU TABLE|宜蘭礁溪晚餐推薦
這天靠方案品嘗到的 MU TABLE 自助餐晚餐，整體來說還算不錯。先前看到不少假日入住的負評，因為人太多取餐要等，品質上相對變得不好。不過這天因為是平日入住，客人沒有太過壅擠，取餐輕鬆愉快完全不用排隊等候，吃起來也好輕鬆愉快。
餐點上的品項豐富度還不錯，而且許多的新鮮海鮮可以品嘗，基本的水準還不錯。加上甜點、冰品等等，這天吃起來讓我們覺得還不錯喔!!
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