Item: Stanley
Rating: 5
Author: hrylin

史坦利牛排新竹人應該都不陌生，在巨城附近開店後，陸續竹北、台北展店，而這位在竹北光明一路上的竹北光明店，可是史坦利牛排體系中的第五家分店，環境寬敞舒服，適合公司聚餐、朋友聚會或是情侶約會，想吃牛排、愛吃牛排的朋友，應該會超開心~

*Stanley’s Steakhouse 史坦利美式牛排

Stanley’s Steakhouse 史坦利美式牛排(光明店)(Facebook 粉絲團)
地址：新竹縣竹北市光明六路116號
電話：03-5589958
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00(平日) / 11:30-22:00(假日)

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目錄索引
1.史坦利美式牛排竹北光明店交通位置 2.史坦利美式牛排竹北光明店環境介紹 3.史坦利美式牛排竹北光明店菜單 4.史坦利美式牛排光明店主食餐點介紹 5.史坦利美式牛排甜點飲品介紹

史坦利美式牛排竹北光明店交通位置

自行開車
這家最新開幕的史坦利牛排竹北光明店，就位在縣政府前的光明六路上，從高速公路竹北交流道下來，往縣政府方向走，經過縣政九路家樂福後不遠，店家就位在右手邊。
車子可以停旁邊的停車場或是光明六路上路邊停車，停車還算方便。

搭乘公車
從六家高鐵站搭乘 60路公車，到家樂福前。
從竹北後火車站搭乘 68路公車，家樂福前下車。

史坦利美式牛排竹北光明店環境介紹

從外面看整個店家相當的明亮，整面玻璃門讓店內光線透出，加上亮色系的外牆及地磚，這樣明亮的感覺相當舒服。簡單的英文字 Logo 加上一頭牛，簡單明瞭~

*史坦利牛排

入店後，左手邊是櫃台及料理區，因為他們的肉品是美國自然牛 PRIME-CHOICE 等級，在竹北光明店會不定時有師傅展示現場修肉喔!(不過這天沒看到~XD)

*櫃台

另外右手邊隔出了一個小酒坊，擺了許多不同款的紅酒，這家史坦利牛排陳列出來的紅酒，售價可是和進口商相同，相當優惠，如果喜歡喝紅酒的朋友，也能到這邊來選購。或是選一罐來搭配現場好吃的牛排，紅酒配紅肉絕對是絕配阿!(不過每人需另外收酒杯清潔費 NTD$50)

*酒櫃

酒櫃中的精選紅酒，感覺都很不錯，平常在外面似乎也比較少見，所以喜愛紅酒的朋友真的可以考慮看看。

後方就是座位區。

整個店內的空間相當的明亮，算是有點美式風格吧?但這樣開闊又亮度夠的環境中，感覺相當適合一家大小一起來用餐。

*座位區相當明亮

很簡單的裝飾卻帶來舒服的感覺，照片及文字中，希望大家在這邊能放鬆好好的吃頓飯。

史坦利美式牛排竹北光明店菜單

詳細菜單可看官方FB。

基本上點選主餐的話，可選擇加價 100(濃湯+飲料)或是 190元(濃湯+飲料+甜點)，就可以享用到不同的組合。感覺上加 190元的全套組合最划算~因為有湯、飲料，還有他們好好吃的甜點。飲料中的選項有檸檬紅茶、可樂、雪碧、蘋果汁、咖啡，也可以換購其他飲品，可以直接折價 NTD$60元。

甜點中可以選擇肉桂蘋果佐香草冰淇淋、抹茶提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋。

*菜單(取自官方 FB)

品項選擇很多樣，小菜類、生菜沙拉、雙拼組合等等，非常的豐富。

主打的牛排不同部位不同等級，搭配上不同重量的組合，完全可依自己想要的來選擇，價格從 390-990，看你想怎麼吃吧!

史坦利美式牛排光明店主食餐點介紹

來看看這天的餐點吧~滿滿一桌相當誘人的美食，來到史坦利當然要吃牛排啦!

*開動

搭配套餐的湯品主廚濃湯，每天可能會有所變化，所以不同時間來可能就會有不同口味。今天的湯品是玉米濃湯，濃稠的玉米濃湯味道很棒，帶著奶味但不會太重，湯中加入了玉米粒、火腿丁，微微甜的濃湯喝起來順口又好喝。

*玉米濃湯

接著這道豪華海陸拼盤，相當適合一群人聚會的選項!因為整個超氣派的拼盤端出來，相當迷人阿!拼盤中包含了透抽、香酥蘑菇、辣雞翅、白蝦，海陸選擇外還有些配菜，這樣吃感覺很棒。

*豪華海陸拼盤(NTD$550)

主要炸雞裡面有雞翅跟小雞腿，不過這是真的有點點辣喔，周圍淋上辣醬後相當夠味，入口時那麻麻辣辣的感覺，整個嘴巴辣到心坎裡，相當夠味!

*白蝦、蘑菇

白蝦串成一長串，帶點酥酥脆脆的外殼，同樣也很夠味好吃。而本來算配菜的蘑菇，竟然也可以處理的這麼棒。

裹上粉後炸過的蘑菇，外面相當酥脆，外脆內軟還可以吃到軟嫩的蘑菇，比起炸杏鮑菇來說，蘑菇比較小一點卻還可以維持那濕潤軟嫩的口感，好吃。

*透抽

另外一圈圈的透抽給的份量也很大，吃起來味道上也很棒。這一盤的份量適合 4-5個人分享喔~大家可以吃到不同口味的餐點，還不會份量太大太撐。

接著碳烤龍蝦配美國雪花牛排，同樣也是海陸雙享的美食享受。而點牛排套餐時，還可以有其他配菜的 7選2(碳烤蔬菜串、香酥薯條、新鮮薯泥、半隻奶油玉米、香酥地瓜薯條、碳烤蒜球)。

*碳烤龍蝦配美國雪花牛排(半隻/ 8oz，NTD$780)

雪花牛排應該是史坦利的人氣品項，選這道除了可以擁有 8 Oz 的雪花牛排之外，還多出龍蝦可吃，對於老饕來說，真的太迷人了。

焗烤龍蝦半隻可以看到起司融化覆蓋在龍蝦上，肉質彈牙的龍蝦肉吃起來很棒，本身就帶著起司及鹽烤的滋味，好吃。

史坦利牛排的肉品，是選擇位在美國中部丹佛附近杉河農場(Cedar River Farms) 的自然牛，這邊的牛在自然的環境中養殖約 14-17個月，肉質跟口感當相當好。雪花牛選用美國 Choice 等級牛肉，5分熟的雪花牛排，看看那橫切面真的很美，用龍眼木高溫炭火燒烤過後讓牛排的香氣透出，表層烤過後帶焦香，中間還是如此的粉嫩，真的相當銷魂。

邊緣烤過的焦香直接吃就有味道，中間部位軟嫩度表現很棒，偶爾有點帶筋的部位但不會影響到整體口感的呈現，本身帶點肉汁的味道可以直接吃，或是沾上一點旁邊的岩鹽，好吃!

旁邊的配菜中，開幕慶活動(4/17-4/25)有送碳烤鳳梨，搭配上碳烤蔬菜串及碳烤蒜球，碳烤鳳梨原本覺得有點違和，想不到吃起來竟然是如此好吃耶!

不知道是正逢季節對了還是經過碳烤將鳳梨的甜度更逼出一層，鳳梨吃起來相當甜，而配著牛肉，帶來那清爽的口感及味蕾更新，好吃!!

另外蔬菜串上香菇、洋蔥、青椒、玉米，簡單烤過後的食物原味，當然沒問題。

*開幕活動限定