知道田庄桑椹冰已經好幾年了，當時店家的位置在南大路上，我們一直沒機會可以前往。想不到今年田庄桑椹冰搬到了新家，就在煙波大飯店對面、明湖公園旁邊，正好趁著這次造訪明湖公園時來品嘗看看，這家被不少人稱讚是好吃用料又實在的剉冰店。
*田庄桑椹冰
店家搬新家的位置還滿特別的，因為從大馬路邊搬到不算是路邊，甚至是隱藏在停車場後面，但想不到這樣的地方雖然藏在後面，卻是別有洞天的一個寬敞又舒服的環境，而且…前面就是公有停車場，停好車往裡面走，就是田庄桑椹冰。
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*就在這後面
這位置真的很隱密，幸好店家從停車場口就有貼心的貼上小指標，反正停好車往後面走就可以抵達。沿路的花棚架和樹林包圍著，感覺之後如果有更多花包圍起來時，這段路應該會很迷人。
後面那棟房子就是店家所在，一旁的小花圃還在等花慢慢長大，不過後頭的牆壁上已經很用心的裝飾了。
*牆上有可愛的彩繪
畫上法鬥、公雞、台灣黑熊等等，藍綠色的牆面看過去相當舒服，如果喜歡拍照的朋友可以在這邊跟彩繪一起照相喔~~我們家….還是快來去買冰吃比較實在~:P
*菜單
菜單直接在牆上，夠大看得很清楚，不然也可以拿著單子自己畫。剉冰系列外還有水果剉冰、冰沙等等選項，甚至豆花、仙草凍等也都有，選擇好多但我們肚子好飽，又不敢讓小朋友吃太多冰，所以只敢點一碗了~@@
*座位區
店內的空間大又明亮，乾淨舒服的感覺很不錯，而且除了室內座位外，外頭大陽傘下也有戶外座位區，以冰店來說…店家的規模還滿大的，但重點是…這時間幾乎要客滿了阿!一開始點冰就要排隊一下下，不過這本來速度就挺快的，都還好。
看了好久，原本以為大家都是吃桑椹牛奶冰，不過加水果的也有，我們家的還想吃眼前不同的冰品配料，所以乾脆選桑椹綜合牛奶，這樣還可以選4樣配料~
*選料
店家動作非常熟練，加料、剉冰、最後當然是淋上他們的桑椹汁和桑椹果粒。
*桑葚汁
好大一碗的冰完成了~~一半淋上桑椹汁、另外一半則是鳳梨汁，堆疊得好高好迷人的消暑剉冰，在這麼熱的時候剛剛好!
*桑椹綜合牛奶冰(NTD$80)
我們加入的四種料完全包在剉冰中間，需要從中挖開後才能看到，不管是仙草、愛玉、珍珠或是椰果，給的料很夠大方，吃著每一口剉冰時，還可以嘗到淋在上面的甜湯，帶來那微酸甜的滋味，很好吃阿~而且他們的湯汁不會到超級甜，整體的甜度上很不錯，讓小朋友吃也比較安心一點。
價格上雖然感覺高了點(太久沒吃已經有點不知道行情了)，但很實在的用料真的不賴，很久沒吃剉冰的我，心裡好滿足啊~而且加桑椹在其中的冰店感覺比較少，這樣搭配起來很讚喔!夏天消暑的好選擇~
田庄桑椹冰(Facebook 粉絲團)
地址：新竹市東區明湖路775巷26號
電話：0932-378278
營業時間：12:00-18:00
停車：旁邊就是明湖停車場
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