新竹三民路上的明園日式料理，已經開業相當久的時間，老新竹人應該對它一點都不陌生。我的印象是 10年前剛進公司時，部門聚餐就在那藏在地下室的明園一館中，之後澳洲朋友來訪，帶他到明園二館來嘗嘗，深怕就是讓人對於新竹美食有誤解~想不到，過了這麼多年，低調的明園二館還有在營業，在歡送同事之時，我們又來啦!!
*明園二館
位在三民路綠園道靠近大市場這邊，旁邊的小墊子、Coffeewood 鮮明的招牌，相對之下一旁的明園二館好低調好低調。我想大部分的年輕人，會注意這兩家店，卻可能完全不會注意到旁邊的明園二館吧。
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招牌哩?沒錯，就是角落那幾個小字，小小的燈光打著，相當不起眼的不想讓大家注意到它吧~
*招牌!
店內昏暗的燈光，吧台區的座位走的是比較幽暗的居酒屋路線，自己坐在這邊喝喝酒吃美食，順便看著電視，偶爾老闆有空閒會來跟你聊天，讓你試吃一下他們的新菜色，那種低調的氣氛，讓你可以自己在這邊也很安心。
*吧檯
*小包廂
而座位區的小包廂和一樓的大包廂，就是園區商務人士聚餐的好地方了，有點隱密又不用擔心會吵到別人，似乎有不少園區的老闆都會到這邊來用餐。尤其是老店過去應該累積了不少忠實客群，營運到現在我想也是不想讓老顧客失望吧~:P
*大包廂
第一次坐進這大包廂，要歡送老同事離職果然需要有力人士出力，不然我想我來應該只能坐在外面的吧台區吧~~
菜單就這麼一面，但是很久沒有更新，對於第一次的我來說，這張是參考用~因為我們有熟客，不用看菜單就可以開始瘋狂點起各式隱藏版料理，所以以下的分享有些只能讓你知道有這道菜，但是我也不知道單價啦~:p
*菜單
一開始桌上擺的三樣小菜，醃蘿蔔、花生及泡菜，這些全都是店家自製的小菜，我們吃完都還請他們一直補~泡菜微辣但很夠味，吃起來好好吃喔!
*小菜
接著炸蝦蘆筍手卷也很厲害!因為他們的手卷中不是放一般小隻的蝦子，看到尾巴露出一截來，這可是體型中等的蝦子喔!
*炸蝦蘆筍手卷(NTD$80)
蝦子、蘆筍和美乃滋包著的這捲，因為蝦子夠大隻，所以價格雖然比較高一點，但相對之下個人覺得還不錯耶!新鮮的蝦子配上軟嫩的蘆筍，口感滋味很棒。
接下來的隱藏版神秘捲…真的是因為有常客幫我們點才會知道的阿!
*神秘捲壽司(酪梨軟殼蟹鮭魚魚卵壽司)
為什麼會是隱藏版神秘捲呢?!因為我知道他們的軟殼蟹壽司很好吃，但想不到他們竟然可以加入更豐富的配料，清爽的酪梨、肥嫩的鮭魚和好有口感的魚卵，全部通通加在一起了!
一整捲超大捲又豐富的壽司，一口沒辦法塞入，用筷子的功力不足的話，壽司可能就會散掉下來了，這樣就知道有多豐富了吧~
而軟殼蟹的口感配上本身沒什麼滋味的酪梨，搭配上油脂多的鮭魚，整個的滋味相當完美，好吃又可以有吃飽的感覺，有機會來的話記得試看看。但這也不是每天都有喔~像這天我們點了，店內剩下的鮭魚全放到壽司上了，後面的人想吃鮭魚生魚片也都吃不到了呢!
接著主食的松阪豬麻油麵線，一樣是菜單上沒有的阿!
*松阪豬麻油麵線
這麼一大份的麻油麵線，麻油味十足，感覺有加點米酒的酒香，麵線軟嫩細緻，搭配上好有口感的松阪豬，脆彈的松阪豬好好吃，也是很好吃的一道隱藏版~(店家應該更新一下菜單的麻~)
這盤午仔魚一夜干也好猛!午仔魚本來就很好吃，但價格也不便宜，萬萬沒想到他們的可以這麼大一尾!
*午仔魚一夜干
因為夠大隻，所以整個魚肉相當厚實，很豐滿的魚肉卻是超級嫩的口感，好軟嫩好軟嫩加上醃過後入味的鹹度，吃起來好好吃。
炸雞就是日式料理的唐揚雞，軟嫩的炸雞味道還不錯。
*炸雞肉(NTD$200)
而沙拉也將酪梨一起入料，小黃瓜、炸薯等等味道很清新。
*招牌沙拉(NTD$280)
接著蛤蠣蒜頭湯也很厲害!因為他們加入的不是一般大小的蛤蜊!你看看一碗中加入兩顆大蛤蜊，那又大又肥美的蛤蜊相當的鮮甜。
*大蛤蒜頭湯(NTD$120)
湯頭中將蛤蜊的海味釋放出來，搭配著滿滿蒜頭的蒜味，這碗湯很夠味又很暖胃阿!
*花枝餅(NTD$280)
這個花枝餅也很好吃!有點像是月亮蝦餅的感覺，但是這厚實的煎餅中加入的是一段段很有口感的花枝，滿滿的魚漿布滿的煎餅吃起來很香又很夠味，再搭配上一段段Q彈的花枝，好吃!
其實吃到前面已經飽到不行了，但最後還有這岩燒牛小排。
*岩燒牛小排(NTD$320)
軟嫩度適中的牛小排放在石盤上，散發出誘人的色澤外，都還可以感受到一旁烤過牛小排的香氣。牛小排不太需要沾鹽巴直接入口，都還可以感受到其中油脂散發出來的美味，好吃!
這天再訪久未碰面的明園，餐點的口味真的還是讓人喜歡，適中的料理好吃的滋味，加上店家不同的創意料理隱藏版菜單，根本就是讓人吃到滿足啊!!
不過這天歡送同事的同時再點上這邊的酒，加上部分菜單我也不知道單價，最後吃完一個人大約是 1000元左右，但是是那種超級飽，到最後有點吃到撐的感覺喔!!
明園二館(Facebook 粉絲團)
地址：新竹市東區三民路160號
電話： 03-5351117
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00(周日公休)
停車：三民路上路邊停車格
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