苗栗南庄養蟹人家大閘蟹。苗栗優質大閘蟹享受飽滿蟹黃

到訪南庄養蟹人家的皇家優值大閘蟹,是緣份。因為店家就位在前往南庄外環道旁,而這時間除了落羽松正美之外,也是品嘗大閘蟹的好時機。走過路過不要錯過,就讓我們停下腳步來,品嚐一下南庄本土養殖的大閘蟹吧。

DSC_4867.jpg
*養蟹人家

原本其實是想要跑到頭屋食尚玩家介紹過的安吃蟹,不過既然南庄這邊都有看到了,不用多繞路直接轉個彎進去停車場就可以吃到,沒有做太多功課、沒有比價、沒有確認評價,反正就是想吃啦~XDD

DSC_4858.jpg
*其實這邊也可以欣賞落羽松
DSC_4860.jpg

店家入口其實也很漂亮,一整排沿伸過去的落羽松,配合時節也開始變色換裝,開車路過時就會被這美麗的景色所吸引了。從停車場走進去,美麗的景色讓人很喜歡。

DSC_4864.jpg
*大閘蟹
DSC_4865.jpg

在這綠意包圍的地方,店家後頭就是一個很大的水池,而要下肚的大閘蟹則是沿著建築邊一籃籃分類分好,從三兩到六兩、七兩,公母區分,讓你可以直接看到裡面活跳跳的大閘蟹~只是這大水池中是否還有養殖著大閘蟹,還真的看不出來啦阿~不知道是全部都在這邊養殖,或是在其他地方再送過來,反正我就相信店家,這些讓我們下肚的大閘蟹都是正宗台灣養殖,不是從大陸進來有許多問題的大閘蟹阿~:P
不過其實店家櫃檯上擺了許多的檢驗報告證明,我想應該是可以安心!

DSC_4862.jpg
*特等獎捏~

原本擔心只有大閘蟹會落入花很多錢吃不飽的窘境,幸好店家除了大閘蟹外,還有提供基本的客家風味餐,有白飯及配菜的搭配,至少吃飽沒問題啦~^^

DSC_4877.jpg
*菜單

大閘蟹的價格從 320起到 1200元,客家風味餐一套就是 250元,所以可以只單吃大閘蟹,否則套餐起來就是 570元起了~下午時段其實有不少人是來這邊單吃大閘蟹的喔,只是這樣感覺至少要點個5兩才有 FU 阿!

因為大閘蟹都是下單後開始蒸煮,所以至少需要等候20mins 左右。

DSC_4875.jpg
*環境還滿乾淨舒服的

等候時間沒關係,帶著小朋友去看外頭那活跳跳的大閘蟹,還可以讓他們忍耐一下下,不然坐不住的小朋友實在太恐怖了~(大家應該懂吧~XDD)

DSC_4866.jpg
*上菜啦!
DSC_4868.jpg
DSC_4872.jpg

一人一套的客家風味餐,四菜一湯加上一碗白飯,在搭配上一隻大閘蟹,擺盤起來的感覺還滿迷人的。白飯如果需要的話,可以另外加點,一碗10元。

DSC_4873.jpg
*看起來不賴
DSC_4869.jpg

餐點基本上吃起來味道都還不錯,雖然感覺有比較鹹一點點,但是還算可以接受,除了那爌肉有些地方比較乾老一點,加上醬汁又偏太鹹外,其他其實都還不賴啦~尤其是那蝦子吃起來有新鮮,好吃。

不過,那些都不重要,重點當然就是本土大閘蟹啦!

我們點了三兩一公一母,公蟹蟹膏比較豐富、母蟹則是蟹黃滿滿,看大家喜歡吃什麼啦~(只是沒想到當時顧著吃,只用手機拍了就被我們吃下肚了~:p)

DSC_4876.jpg
*公蟹

蟹黃算是母蟹的卵而蟹膏是公蟹的精,稱為”白膏”,所以公蟹中看到黃色的是他的肝胰臟。

但沒關係,吃起來軟軟稠稠的味道很夠,加上蟹肉還滿飽滿,感覺很棒阿!!只是點了3兩大小的,真的一下子就吃光光了~@@

DSC_4879.jpg
*母蟹

母蟹的部分更是被我們吃了剩下最後一半才想到要拍照,不過可以看到他們的蟹黃很飽滿吧!滿滿厚實的蟹黃,吃起來很實在,加上蟹肉的甜味,其實整個吃完感覺好滿足!!

在這蟹肥美之時,能夠來品嘗一番好吃的台灣大閘蟹,價格上也許比較高貴一點,但是至少吃的比較安心(希望..)。而且這養蟹人家的店家環境整理的很棒,乾淨又明亮的店內空間,帶著小朋友來吃都覺得很安心,能夠吃的安心又開心,我想就夠啦~^^

養蟹人家-苗栗優質大閘蟹
地址:苗栗縣南庄鄉29-11號
電話:0917-260925
營業時間:10:00-18:00
停車:外頭有空地可停車
ps.現金、免服務費、有兒童座椅
Follow Me@IGbrian_ig
[延伸閱讀]
苗栗南庄雲水度假森林。夢幻池畔落羽松秘境
宜蘭小國生活 Neverland 18顆大樹民宿。獨棟包棟 Villa,小朋友遊樂區、朋友出遊狂歡趣
宜蘭綠舞國際觀光飯店。傳藝附近坐落五結田野間的美好飯店(房間及餐飲篇)
苗栗蓮臺山妙音淨苑。佛門淨地沿山昭和櫻盛開夢幻美景
苗栗銅鑼桐花季來了。九華山天空步道
苗栗客家大院。四月雪油桐花盛開了
傳統三合院古厝與重工業的衝突。苗栗蘆竹湳社區體驗
新竹旅遊景點綜合懶人包。新竹景點大匯整(持續新增中)
新竹美食推薦綜合懶人包。新竹美食食記列表總整理(持續新增中)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀