新竹竹東市場食尚玩家推薦美食店家。葉蘭香糯米飯及吳記三姊爆漿黑糖包

竹東市場對住在新竹的我們來說,距離並不算太遠,而且在竹東市場中藏著不少的好吃店家,不管是排骨酥麵、廟口鴨香飯、米苔目剉冰,假日偶爾來走走時,還可以逛逛整個很熱鬧的市場,真的是一兼二顧摸剌子兼洗褲阿!!
這天中午時分路過,就決定來吃吃市場中的這兩家上過TVBS 食尚玩家的店家:葉蘭香糯米飯魷魚羹及附近的吳記三姊爆漿黑糖包。
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*葉蘭香糯米飯
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走近店家發現外頭外帶的人已經排成一隊,還真有點擔心內用沒有位置。想不到運氣還不錯的正好空了一桌迎接著我們~~
店內大概六個大桌,有時候可能需要跟旁邊的人一起併桌,不過都還好,因為吃這些簡單的餐點時間不會太長,並不會影響到彼此太久。
店內牆壁上的那個大廣告,就可以明顯的看到食尚玩家的大哥和一哥,浩子、阿翔與老闆娘的合照,不過這都已經是 2009年的事情了耶!!想不到這個節目一做可以做這麼久,真的很不容易啊~(只是過了這麼久,國內還有好吃的店家沒被挖出來的嗎??!!)
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*裡面那大廣告是!
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菜單就在牆壁上,超簡單的五種選擇:糯米飯(NTD$30)、乾麵(NTD$30)、魷魚羹(NTD$40)、排骨湯(NTD$50)、人參湯(NTD$60),想吃什麼直接跟店員喊了即可。
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*菜單
店內使用處理的速度真的很快,一個托盤就把你需要的全部送上,順便一起收錢,很簡潔的流程,吃完就走他們一收桌就可以再接待下一組客人。
糯米飯其實應該就是平常我們稱為桶仔米糕的,一份的份量對於食量不大的人來說差不多,米飯上已經相當的入味,上面還蓋上了香菇、碎肉等等的配菜,米飯邊吃有粒粒分明的感覺,軟嫩度還不錯。不過應該是醬汁的關係,整個的味道算是相當的重口味,偏鹹的味道但是吃起來連米飯都很有味道,不過比較適合喜歡重口味的人,不然可能邊吃就會想要配個飲料或水了。
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*糯米飯
除了糯米飯之外,另外一項主打就是魷魚羹了。魷魚羹上面撒上了油蔥酥,裡面除了魷魚之外還有肉羹,羹湯的濃稠度適中,切得很厚實的魷魚吃起來Q彈,肉羹軟軟的味道也很好,個人感覺魷魚羹的滋味更勝糯米飯~XD
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*魷魚羹
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假如吃完糯米飯和魷魚羹還沒吃飽,往市場裡面走,還有一家也是食尚玩家推薦的爆漿黑糖包喔~~
這家吳記三姊爆漿黑糖包,之前路過但是都因為肚子飽飽沒有買,這回還是忍不住誘惑的先買了好帶回家吃。
原本看臺前什麼都沒有了,幸好後面還有最後一籠在蒸著~~但是只剩下最後一種黑糖包可以選。
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*吳記三姊黑糖包
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黑糖包一個 15元,如果其他口味的話也都是一個 15元,一次買7個只要 100元。只是沒有戰鬥力的我們,只買了兩個…XD
看著老闆娘掀開鍋蓋的瞬間,一陣熱氣冒出來,那黑糖包的大小比我們想像的還要大、還要飽滿,發酵的澎澎的黑糖包對我們來說夠大顆啦。
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*開箱
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咬了幾口後就可以看到裡面的黑糖,原本吃到的大部分是溶化成湯汁的黑糖,有點砂砂的口感,甜甜的還滿好吃的。尤其是稍稍的一壓,黑糖汁一砸眼就冒了出來,萬一不小心還會滴下來讓你的手黏黏的,所以最好邊吃的時候要小心一點,免得沾了一手一身阿~~
而黑糖包越吃到後面,底部那砂砂的黑糖口感又更加明顯了,感覺上它們是在包子裡直接塞進了黑糖,一邊蒸的時候讓黑糖慢慢地融入包子之中,才能夠讓這整個黑糖包中可以吃到兩種黑糖複雜的口感,好吃。
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*黑糖現身
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*這貪心的牛妹想幹嘛~
其實才吃了這兩樣當午餐,基本上就已經飽了,在順便逛逛竹東市場,買買平日要煮的東西,很方便喔~:p
品嚐造訪時間:2016.02.28
葉蘭香糯米飯
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路362號
電話:03-5948099
營業時間:5:00-22:00
吳記三姊爆漿黑糖包
地址: 新竹縣竹東鎮杞林路146號
電話: 03-5962758
營業時間: 平日5:00-12:00 、假日: 3:00-13:00
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