新竹 Kinfolk Cafe。彷彿在家裡享受那股悠閒

這天早上騎著機車,想要來去吃個早午餐,走著走著繞到了北大路文化中心後面一帶,在這條小巷子中,出人意表的擁有不少的店家,而這家店也是之前看到儒儒的分享時,店內那悠閒舒適的氣氛吸引了我。

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*Kinfolk Cafe

一樓往後退縮的店面,前面寬闊的空間讓人走到前面就覺得很舒服,開闊的前庭環境搭配著簡單的植物。招牌就簡單的寫著英文的店名,木頭的大門讓人小心翼翼的往後推開,在涼爽的秋日早晨,我們來到了這家 Kinfolk Cafe。

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早上店內的人還不多,店員招呼我們坐下後,遞上菜單給我們的同時,嘴巴說著””用餐時間限制 4個小時”,其實我們聽到的時候還有點懷疑,我是不是聽錯了?!店家的時間限制不是平常的 2個小時或 1.5小時,而是一次就4個小時,雖然說是有時間限制,但是對我們來說已經相當足夠,也彷彿就是沒有時間限制了。

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*菜單
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其實本來菜單的最後一頁並沒有想拍和放上來,但是它的內容和描述,Kinfolk 在南美的古語中象徵著”家人”的意思,他們就是希望可以提供給你一個家的感覺,簡單舒適的在家裡享受一杯香溢的咖啡和天然純粹的餐點,他們就是我們的家人。哎呀!意思應該就是你可以在這裡徹底的放鬆享受美好的時光吧~

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*最後這頁很迷人
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這天出來主要是想要吃早餐,所以就針對他們的早午餐的菜單點菜,點完餐後四周隨意走走,店內空間還算相當的寬闊,重點是他們對於空間的利用也滿大氣的。位置間的間隔距離夠大,彼此間留了不少的空間而不會相互干擾,除了最旁邊一排靠牆的單人座位,萬一人多時可能會旁邊有人外,其他的位置都滿令人喜歡的。尤其是一進店內右手邊的那張大桌,緊鄰著一旁的透明玻璃,外頭的光線灑進來照亮著裡面,寬大舒服的感覺好迷人。

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*空間很舒服
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*開放式廚房

半開放式的廚房,低矮的檯邊讓你站近就可以看到店員們在忙碌些什麼,但是同樣的可以看到乾淨的廚房,吃起來應該就更安心了吧。這樣的廚房空間感覺好舒服,好像也很適合來當廚藝教室之類的嗎?書架上放了不少的書,而且這些書不是一般咖啡店那種以雜誌為主的方式,許多的經典好書讓我們還滿喜歡的,感覺上老闆或是店員也是愛書人,店員說可以坐4個小時,一次來看本書,享受著這清靜幽雅的環境,是享受。

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*喝水自助
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*也有甜點可選

廢話夠多,來看看他的早午餐吧。人家主打的是咖啡店,所以早午餐的選項相對簡單許多,也許也因為他們是半開放式廚房,如果太多花樣太多油煙的話,大家在裡面應該也會受不了吧~

我選的是奶油豆漿吐司,看到這長長的名字就讓我忍不住地點下去了。吐司就吐司硬是要用奶油和豆漿來當作構成的主體,一次是一大片的土司切成兩半,表面加上奶油烤過後帶點焦脆的口感,搭配上桑葚果醬,雖然有點蓬鬆但是入口時那芬香的感覺,吐司本身的滋味很好。另外今天的濃湯是南瓜濃湯,用杯子的方式盛裝卻沒有提供湯匙?全是因為他們已經將南瓜完全的化在湯中,喝起來能夠喝到濃郁的南瓜味道卻不會因為沒有湯匙而太難喝入口。

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*果醬奶油豆漿吐司+沙拉+紅茶(NTD$200)
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另外這個鹹貝果,說大真的不太大,比起好市多的貝果來說小了點,但是中間加上了這個鴨胸肉切片,另外搭配著生菜,鴨胸肉吃起來嫩嫩的也不會過鹹,貝果吃起來帶有點甜甜的感覺,鹹甜夾雜在一起的滋味,讓我們都很喜歡~另外這芝麻奶茶,奶茶加上磨過的芝麻,更增添了他們的香氣,喝起來的滋味感覺比紅茶還棒。

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*好野鴨鴨胸鹹貝果+蜂蜜優格+芝麻奶茶(NTD$240)
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而且,還有這個有趣的玩意。這可是現在最熱門的舒壓彩繪本,各大書局幾乎都會看到的畫畫本,他們就擺在書架上,順便還提供給你不同顏色的畫筆,你可以隨意地拿去翻到任何一頁,很專業的塗上自己喜歡的顏色。來到這放鬆之外,還有這樣可以讓你紓壓的好物,四個小時應該可以畫上 3張左右吧?!

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*畫畫本隨你畫
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其實嚴格說起來,他早午餐的份量和價格,對於一般人來說應該會覺得稍貴了點。也許也因為這樣,早上我們來的時候裡面沒有嚴重的大爆滿,但是說真的,當店員說出用餐時間4個小時時,你可以放鬆心情的在這邊坐上幾乎半天的時光,人家還是要開的冷氣、燈光供你使用,甚至他們都還有提供 Wifi 和電源插頭,這樣算起來,我覺得不貴了。尤其是這樣的氣氛,我們就慵懶地看著書,連女王都說這是個令人覺得舒服的好地方~

品嚐造訪時間:2015.09.13

Kinfolk Cafe (Facebook 粉絲團)
地址:新竹市北大路166巷1弄2號
電話:03-5250750
營業時間:週日-週四 8:30-18:00、周五-周六 8:30-18:00
停車:巷子裡沒什麼停車位,可以停到北大路上的法院停車場,或是停到演藝廳後面的停車場。
Ps. 有 WIFI、插座可使用。

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2 comments
  1. 周末愉快,有空也歡迎到小弟部落格玩玩喔!
    版主回覆:(2015-09-19 00:58:03)
    周末愉快喔~^^

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