新竹東南街 224號館創意料理廚房。1000種搭配選擇、份量十足 CP 值高的義式料理

不知道有多久沒走到東南街上?!這家位在東南街上離培英國中及建華國中不遠的224號餐館,沒有特別搶眼的大招牌,但是卻有著迷人的鄉村風情門面,淡藍色的門面,走過路過應該就會被吸引了注意的目光。
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*224號館 Cafe-創意料理廚房
站在店門口看著一旁的黑板寫著:”20種口味,最後擁有 1000種的搭配組合“。很難想像,竟然有店家敢這樣寫出來說自己有這麼多種的組合,想這樣賣,光是備料應該就是相當驚人的一環。
但是對於消費者而言,能夠有這麼多的組合可以選,應該會覺得很開心很幸福吧!(不過如果像我們有抉擇障礙的,會看著菜單發呆很久吧~~XDD)
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*超過1000種組合
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開門走進店內,左手邊就是店家的櫃台及廚房區,右手邊的走道延伸往後,長長的空間延伸到了廚房的後頭,前半看起來感覺雖然有點窄,但後面可是別有洞天的開闊空間。搭配上整體裝潢的淡色調白牆、繽紛的馬賽克地磚,空間看起來超舒服的!!
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*環境很迷人
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櫃台前面的小小裝飾,點綴得相當熱鬧。小盆栽裡的宮崎駿小物及貓頭鷹,真的很可愛啊~
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*櫃台(小弟弟可是店內的超級小幫手)
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*很可愛的小物
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拿起桌上的菜單,天兒啊!密密麻麻的文字和格子在紙上,一次還是正反兩面的選項,一種口味下面就有不同的飯麵選項,台式、義式醬料通通有,再搭配上豬排、魚排、雞腿等等不同主食,到最後就展開了這麼張驚人的菜單選項!!
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*菜單
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餐點都是現點現做,所以經過選擇障礙卡很久才做好決定後,再來就需要點耐心等待餐點了。
後來跟老闆娘閒聊,假日如果人多時,可能餐點等候時間會稍微長些,有時候就會遇到不耐久候的客人發脾氣。不過其實人家都說明是現點現做了,有時候總是需要一點時間等待熱騰騰的餐點準備好,其實這時候就拿出手機來滑滑手機或是看看商業週刊打發時間,假日不就是希望可以慢慢來、放鬆一下的嗎?(除非真的很餓~~:P)
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*還有商業周刊可看
他們的餐具杯子全都採用自助式,不過也不收取服務費,有需要什麼東西就自己拿,也很方便。
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*餐具自助
餐點的價位從 140-300元左右,另外可以加價 80元升級為套餐,就可以有麵包、濃湯及手工奶酪。
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*升級套餐
麵包切片切的比較薄一點,有點硬硬的口感,吃起來還OK,沾一下濃湯將麵包軟化後再吃味道也不錯。
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*麵包
濃湯喝起來算是中規中矩,濃稠度適中不會太稀或太黏稠,湯中還可以吃到部分的玉米粒及馬鈴薯切丁,配料不到滿滿的嚇人,但以他們平價的消費來說,算是很不錯了。
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*濃湯
這摩札瑞拉起司條是另外單點的品項,利用源自於義大利的摩札瑞拉起司裹上粉後炸,就可以有這吃起來外皮有點脆脆,裡面的起司卻還是保有相當彈性的起司條。趁著熱熱的時候吃,一邊感受起司牽絲的感覺,不膩口很不錯。
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*摩札瑞拉起司條(NTD$100)
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接著主餐上桌了。這道塔香鮮魚義大利麵清炒分量相當大,義大利麵細麵纏繞著堆起了一座尖尖的小山,周圍花椰菜、豆子、蒜頭、番茄、魚片圍著,四處還有綠綠的九層塔點綴,很迷人的感覺。
可能因為是在學區附近,一旁有建華國中、培英國中及新竹高中,全部都是年輕的學子,年輕人食量又都比較大,所以這附近的店家不少都是以大份量著稱。當我們一看到這麼一盤滿滿的份量,就忍不住想到應該是學生們不錯的選擇阿!
清炒義大利麵應該比較像是台式口感,畢竟平常都是青醬、白醬或紅醬等常見的組合。清炒的方式將九層塔的香氣炒出來融入在麵條中,吃起來味道很香。而且他們放入的鮮魚塊很多,有點厚度的魴魚很多塊的散在義大利麵中,沒有魚刺吃起來輕鬆容易。
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*塔香鮮魚義大利麵清炒(NTD$200)
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另外一個選的是豬排麻婆斜管麵。看到麻婆就讓人忍不住的想到麻婆豆腐這很台式的料理,平常女王也很愛吃麻婆豆腐,但是竟然可以和義大利麵組合,感覺真的很奇妙。
豬排一整片平躺蓋在義大利麵上,幾乎要把整盤的盤面通通都遮住了,炸到金黃色的豬排上面撒了許多的香料,吃起來酥酥香香的,不過可惜的是其中有些部位吃起來感覺比較乾些。但斜管麵中的麻婆醬汁還滿特別的,有點點的微辣卻不會過重,令人意外的好滋味耶。
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*豬排麻婆斜管麵(NTD$240)
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單點的楔型薯條一份只要 75元,裡面薯條的份量也很多,馬鈴薯切塊炸過後瀝油處理的不錯,不會讓人覺得非常油膩,而且不會太鹹維持著原本食材的味道,沾上一點番茄醬吃就很刷嘴。
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*楔型薯條(NTD$75)
這天下午請假放風,用完餐後,來杯茶和飲料,假裝我們在過著小倆口的開心生活~(念念在家哭哭~~XDD)
單點一壺洋甘菊檸檬薄荷茶,喝完之後還可以回沖熱水。他們的薄荷很特別的是直接給你新鮮的薄荷葉,放在杯子裡沖入洋甘菊檸檬水後泡一段時間,慢慢地薄荷葉的薄荷香氣就散發出來,也可以直接將薄荷葉放入茶壺中泡著。洋甘菊對於呼吸道很有幫助,所以鼻子不舒服的時候喝喝,就會有舒緩的感覺,而他們這洋甘菊檸檬喝起來很棒,基本上也不需要加糖就有淡淡的甘甜味,好喝。
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*洋甘菊檸檬薄荷茶(NTD$130)
另外這焦糖烤布雷咖啡則是套餐升級飲料,咖啡杯上蓋住了一整片的焦糖與奶泡,烤到脆硬的焦糖在表面上亮出誘人的色澤,用湯匙將焦糖敲開融入咖啡中,慢慢地甜度就在咖啡裡化開,喝上一口順口的咖啡偶爾還可以咬到一小塊甜脆的焦糖,讓人覺得這天下午超開心的。(沒上班怎麼會感覺這麼幸福~~:P)
而套餐的手工奶酪可是他們手工製作,用鮮奶及不同的當季水果食材熬煮出來的醬汁淋在上面,也很好吃。
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*熱焦糖烤布雷咖啡(NTD$115,套餐升級折抵 20元)+奶酪
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在這邊用餐到最後,中午時間只剩下我們一組客人,很熱情健談的老闆娘還來跟我們聊天,從小朋友念書到餐飲業的辛苦,真的每個行業都很不容易啊~~
224號館因為位在學區的關係,餐點的價格相當的平實,青菜食材也都是老闆早上到市場挑選,隨時都可以吃到新鮮蔬菜,尤其是配合上那份量後,更是讓人覺得 CP 值爆表。我們這兩個小鳥胃的人,吃完可是超級飽,但是對於年輕的學生來說,這樣的份量應該才是剛剛好滿足吧!!
而且餐點的搭配組合相當多種,來一次只能吃到 1-2種口味下,可能要來好多次才有機會把這菜單收齊了吧!看著那還有好多特別的口味選擇,像是威尼斯香草檸檬、東印度咖哩甚至還有韓式的春川辣味,真的都是平常少見的義大利麵口味選擇耶!!喔!突然想到,有機會也要去上一下他們的廁所喔!那洗手台好漂亮啊~~XDD
品嚐造訪時間:2017.02.08
224號館創意料理廚房(Facebook 粉絲頁)
地址:新竹市東南街224號
電話:03-5615933
營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30(每周日公休)
停車:東南街上不好停車,需找學府路上路邊停車格。
ps.Wifi、免服務費、兒童座椅
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