這家藏身在新竹新光三越後面巷子裡的店家，平常沒注意的話應該不會發現它的存在，不過從 2004年開業到現在也已經過了10多個年頭，即使是在巷子裡，也絲毫沒有減損它們的生意和名氣，園區內廠商客戶聚餐時似乎也時常選擇這邊，印象中曾經有報導過是台積電的張忠謀董事長喜愛的店家，不過事隔久遠沒有在特別查證了。
*御申園
店家所在的巷子真的不大，算是新光三越地下停車場入口附近，所以如果有開車來新光三越的話，應該都會被那明顯的招牌吸引到注意力。不過這條路基本上沒有辦法會車，看到車的時候可能還是要先想辦法閃一下。
之前來這邊一次，不過當然也是沒有帶相機出門沒辦法記錄，這回一家人一起來，也終於有機會可以記錄分享一下這家名店。
在父親節前夕的周末夜裡，幸好有先打電話預約，御申園的生意好的不得了，一樓用餐區一直都維持在客滿的狀況，另外他們還有二樓，不過兩次都沒有上去過，不知道二樓到底長怎樣~:p
*一樓
其實單點的選項滿多的，看網路上很多分享都是用單點的方式，不過我們人多，直接合菜好了。
看著菜單，我們六大兩小下，決定直接點了六人合菜(NTD$3000)另外再加點了人氣料理放在第一位的韭黃爆鱔魚(NTD$360)，主食則又加點了菜飯。
*菜單
當初訂位時服務人員一直跟我說現場在點餐的話上菜速度會比較慢，但是我想他們真的是客氣了!才點完餐沒多久，一邊還在等那壺茶泡久一點夠味一點時，就開始上菜啦!!
紹興醉雞算是冷盤類的，所以應該是之前就處理好了，泡過紹興酒的雞肉很軟嫩，而且酒味有入味之外酒味還不會太重，吃起來超順口的口感，滿好吃的。
*紹興醉雞
其實原本沒把握6人合菜讓我們6大2小吃會不會不太夠，所以又刻意的加點了這韭黃爆鱔魚。師傅手腳真的超快的，幾乎是和紹興醉雞差不多時煎上桌!韭黃和鱔魚一起醬炒，鱔魚的魚骨去除的很乾淨，吃的時候就是軟軟的鱔魚和很香的韭黃，很夠味。
*韭黃炒鱔魚
看著前兩道很下飯的菜在桌上，原本還想要先催一下飯快來，店家果然很了解大家的需求，馬上菜飯就來了。它們的菜飯很特別的做成尖尖的金字塔造型，光端上來就已經讓大家眼睛為之一亮。菜飯中拌著火腿、蛋、菜等等一起炒，盤內還有黃色有點像是桔醬的醬汁，不過吃起來卻不像桔醬味，菜飯味道很香配上那醬汁有一點點甜甜的味道，處理的很不錯，讓我們那不太愛吃飯的小朋友一次能夠吃三碗飯，應該表示真的還滿好吃的吧~
*菜飯
XO蘆筍蝦仁中的蝦仁都是好大隻，不過因為XO醬的關係，蘆筍及蝦仁都帶有一點小小的辣味，不過平常不吃辣的我們吃起來是還可以接受。
*XO蘆筍蝦仁
這芙蓉海鮮豆腐，平常是拿來配白飯超棒的一道，不過因為今天的菜飯就已經滿夠味的，但是一大盤中可以吃到嫩豆腐外，還有蝦子、魚肉、豆子等等，豆腐入口即化，拌飯還是超夠味的。
*芙蓉海鮮豆腐
看著它們官網上的介紹，師傅可是待過凱悅、新竹凱薩、六福皇宮等等飯店，原本上海菜是屬於比較重口味，但是他們以健康、低油、有機上海菜來加以改良，希望能更合大家的味口。不過說真的，他們的東西吃起來還是算比較種口味一點，對於我們年輕人來說感覺還 OK，但是平常老人家吃的很清淡下，對於這味道還是覺得重了點。
甜豆牛柳味道還算 ok，牛肉很大片不過有些吃起來感覺稍微老了些。
*甜豆牛柳
合菜中的特選蔬菜是龍鬚菜，平常在外面比較不容易吃到，不過這龍鬚菜給的很大器的超大一盤，和醬油一起炒過，盤子裡面還有很多醬油，所以在吃盤內的龍鬚菜時還需要特別瀝一下醬油。
*龍鬚菜
這道豆酥鱈魚上來的時候很有趣，因為滿滿的豆酥蓋在上面，想要看到裡面的鱈魚還要先用湯匙把上面的豆酥撥開，蒸過的鱈魚魚肉很嫩，技術不好的話一下子就會散開，這道不會太過鹹，加上魚肉的口感很棒，還滿讓人喜歡的~
*豆酥鱈魚
合菜中最後的一道就是湯品的火鍋。原本是什錦北方鍋我們改成了酸白菜鍋，像北方鍋的那種中間高起的鍋子，中間燒的是木炭，燒到後來還可以看到有木炭的屑屑掉到鍋子下面的空間，木炭慢慢加熱的酸白菜鍋喝起來夠酸很帶勁，裡面簡單的配料像是貢丸、凍豆腐、豬肉片、白菜等等，還算滿豐盛的。
*酸白菜火鍋
原本覺得六人份餐點會有點不夠我們吃，想不到份量真的都還滿大的，吃到最後每一項幾乎都有剩下一些些，我們都還要努力的吃才有辦法清完。而且這用餐點用完後還有甜點和水果!!根本就是想要讓我們吃到撐了吧，早知道就不要再加點其他菜色，直接選原本的合菜組合即可。
*水果
*芒果奶酪
我們這樣六大兩小吃完，花了大約 3600左右，算一算價格還算 ok，而且份量真的很足，吃的讓我們超飽的。不過有些餐點的口味比較重，雖然看官網上標榜他們有稍稍的修改上海菜的重口味，不過還是有一些啦。這樣的餐點菜色和價格，真的滿值得推薦給大家的，而且店內的服務人員態度都滿好的，吃起來感覺很棒喔~
品嚐造訪時間：2015.08.01
御申園上海料理
地址：新竹市東區民權路24巷3號
電話：03-5352880
營業時間：11:00-14:30、17:30-21:00(週一公休)
停車：有特約後面民族停車場。
ps.現金交易不可刷卡
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